I Bliny sono delle focaccine di forma circolare, a base di farina e di lievito, tipiche della cucina russa, servite solitamente con panna acida e salmone affumicato. Provatele in questa mia versione 100% vegetale e formato finger food, che vi lascerà a bocca aperta. Come preparare i bliny al sapore di mare ...
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La lasagnetta crudista di zucchine e carote con pesto di broccoli siciliani e nocciole è un primo piatto ideale per quando non si ha tanta voglia di stare ai fornelli. Un piatto sano e nutriente ideale soprattutto da mangiare quando cominciano i primi caldi. Come preparare la lasagnetta crudista Per realizzare ...
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Le polpette, così come i burger, sono tra le cose che più mi diverto a cucinare: con burger e polpette vegetali si può dare veramente sfogo alla nostra fantasia in cucina! Per fare queste polpettine di zucchine e carote bastano pochi ingredienti e il procedimento è veramente facilissimo. Sono molto saporite e ...
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Il rituale di ogni domenica mattina quando non lavoro ed ho un po' di tempo libero si chiama "torta". E stamattina ho preparato un altro classico, una torta con arance e carote impreziosita da un tocco speziato molto gradevole dato dall'aggiunta di un pizzico di cannella e zenzero in polvere. Mettiamoci subito ai ...
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Se dopo cena vi viene voglia di golosità, ecco la ricetta dei muffin di carote e arancia, un dolce semplice da fare e gustoso prima di andare a dormire. Scopriamo come preparare questi deliziosi muffin. La ricetta dei muffin di carote e arancia Tempo di preparazione 30/40 minuti Portata: 6/8 persone ...
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Un piatto estivo d'eccellenza: spaghetti di zucchine e carote con pesto di borragine. In 10 minuti ecco pronto un pasto fresco ideale quando fà molto caldo e non si ha voglia di mettersi ai fornelli ;) Munitevi di affetta verdure a spirale ed il gioco è fatto :) Come preparare gli spaghetti di zucchine e ...
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I cavatelli alla crema di patate e carote con uva sultanina è un primo piatto semplice e allo stesso tempo gustoso. Una ricetta facile, veloce e vegan da preparare, ideale per una cena organizzata all’ultimo minuto con gli amici. Il suo sapore agrodolce rende i cavatelli deliziosi e buoni per ogni occasione. ...
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La ricetta degli gnocchi estivi alla crema di carote e zucchine è un primo piatto semplice e gustoso che si prepara in poco tempo. Come prepararare gli gnocchi alla crema di carote con zucchine Ovviamente per questo condimento potete scegliere il tipo di pasta che preferite, io ho optato per gli gnocchi perché ...
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La carota scientificamente chiamata Daucus carota è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, la stessa del sedano originaria del centro Asia e conosciuta in Europa già dai tempi dei Greci, che la usavano come rimedio naturale della medicina. Scopriamo perchè le carote sono un ortaggio dalle ...
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Visto che il weekend è alle porte, oggi voglio lasciarvi questa ricettina sfiziosissima, che potrete utilizzare nel vostro Aperitivo Vegetale. Cosa c’è di meglio di una bella cena tra amici, sorseggiando del buon vino o un colorato cocktail, gustandosi qualche goloso finger food? Questa ricetta vi stupirà perché, ...
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Queste salsine sono un accompagnamento perfetto per gli spaghetti raw di zucchine, sono spettacolari insieme all'insalata, con i pomodorini freschi. ma sono ottime anche da spalmare su bruschette o grissini o semplicemente su verdure crude. Ecco la ricetta di 4 gustose salsine raw estive. Come preparare le salsine ...
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Oggi vi presento una ricetta sfiziosa, che ho preparato con gli avanzi di verdure della sera prima che avevo semplicemente cotto al vapore. I burger di cavolfiore, carote e fagiolini profumati al curry, sono una vera delizia che vi consiglio di preparare per una cena appetitosa. Un delizioso burger veg Ho creato ...
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Settembre è il mese che segna l’inizio dell' autunno e porta in tavola frutta e verdura di stagione che la natura ci offre in questo periodo dell’anno. Il caldo diminuisce e le giornate si rinfrescano, e anche se tra i banchi del mercato troveremo ancora frutta e verdura dell'estate, sulle nostre tavole cominciano ...
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Ecco una mia nuova ricetta, che va tanto di moda in questa stagione calda. Vi spiegherò come preparare gli spaghetti di zucchine e carote con pesto, pomodori e olive, da me definiti così in termini moderni: #vegan #raw #glutenfree #dinner #zucchininoodles #carrotnoodles #pesto #cherrytomatoes ...
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