L’insalata di fagiolini è un contorno sfizioso, veloce e molto buona per accompagnare i nostri piatti. I fagiolini sono fonte preziosa di vitamine e di sali minerali. Contengono soprattutto vitamina A, vitamina C, potassio, ferro e fosforo e calcio. Ecco la ricetta dell’insalata di fagiolini, un’idea per un pranzo ...
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Il latte vegetale di noci è ideale per una colazione sana e nutriente, infatti è uno tra i migliori integratori naturali contro la stanchezza grazie ai potenti antiossidanti, minerali, Omega 3 e Omega 6 contenuti. È fonte di vitamina E, polifenoli e oligoelementi, selenio, rame, zinco, calcio e magnesio utili al ...
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La calamarata con piselli e crema di curcuma è un piatto veloce e semplice per chi è alle prime armi tra i fornelli o chi non ha troppo tempo, ma è allo stesso tempo una ricetta gustosa e saporita. Ecco la ricetta cruelty free, passo per passo. ;) Difficoltà 0 Tempo di preparazione 40 minuti Per 4 ...
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Quante volte abbiamo sentito domandarci "Un vegano che fa sport dove trova l'energia?" Non tutti sanno che dieta vegana e sport è un binomio perfetto. Se andiamo in palestra e pratichiamo sport e ci stiamo avvicinando alla dieta vegana, o anche se già siamo vegani, ecco qualche consiglio per aumentare in modo ...
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Per la serata di Pasquetta, se il vostro pic-nic è stato leggero o avete mangiato una semplice insalatina che vi ha stuzzicato ancor di più la fame ed avete ancora voglia di cucinare prelibatezze o avete ospiti improvvisi a cena, ecco una idea golosa per far venire l’acquolina in bocca a tutti grandi e piccini. Il ...
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Dall’antipasto al dolce, in questa settimana di Pasqua sul web hanno fatto esplosione di click, colori e sapori numerose ricette per portare in tavola piatti senza derivati animali. Tralasciando le tradizioni, sicuramente con la cucina vegana anche voi, vi siete sbizzarriti a cercar le migliori ricette per preparare ...
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Il biancomangiare, un dolce tipico della Sicilia è chiamato anche il budino di mandorle e si può aromatizzare sia con frutta secca o con uno strato di biscotti, o semplicemente con granella di nocciole o una spolverata di cannella ma si può servire in altri mille modi. È un dessert leggero al cucchiaio ed è adatto a ...
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L’alfa- alfa è una pianta medica appartenente alla famiglia delle leguminose, dagli svariati utilizzi ma conosciuta da sempre come erba di foraggio, usata sia in cucina, usando i semi per la preparazione dei germogli e sia in fitoterapia, dove si utilizza la pianta intera fiorita, escluse le radici. Il termine ...
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Una ricetta light che si prepara in un lampo, con gli ingredienti freschi e genuini della primavera. Stupirete a tavola i vostri ospiti, con le pennette ai carciofi e asparagi allo zafferano, un piatto buono e perfetto per ogni occasione. Se avete poco tempo per cucinare, ma amate la buona tavola eccovi la ricetta ...
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Una dieta vegana durante tutta la gravidanza è abbastanza semplice da seguire, se siamo seguite da dottori specializzati in nutrizione. Secondo Ann Reed Mangels, nota dietista e professoressa presso il Department of Nutrition in the School of Public Health e presso l’Università del Massachusetts Amherst, autrice di ...
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Nasce a Trofarello, alle porte di Torino, Foodstock, una piccola azienda agricola familiare, pensata per i vegani e i vegetariani sempre a caccia di prelibatezze e novità, ma non solo. Creata pochi anni fa per la gioia dei buongustai, dall'idea di Filippo Civran, un giovane di poco più di trent’anni, senza nessuna ...
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L’insalata russa si prepara in svariati modi. Gli ingredienti principali sono verdure miste e maionese. Questa è una gustosa variante dell’insalata russa tradizionale, preparata con ingredienti cruelty free e con verdure di stagione: gli asparagi e le fave. Può essere servita come contorno o come antipasto, e sarà ...
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Tempo di primavera, in tavola arrivano finalmente gli asparagi, disintossicanti e diuretici, ricchi di vitamine, sali minerali e sostanze energetiche, possiedono proprietà antiossidanti e proteggono i capillari. Per questa ricetta usiamo gli asparagi freschi e per risaltarne il sapore utilizziamo la maggiorana. ...
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L’uso dei fiori in cucina era conosciuto già in ere remote, sia nella civiltà cinese che in quella romana e greca. Negli ultimi anni sta prendendo nuovamente piede questa tendenza gastronomica: stiamo parlando dei fiori eduli, noti soprattutto nella cucina gourmet, dove la creatività è di casa, e dove chef famosi ci ...
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