L’estate 2018 è all’insegna del gelato sano e vegano, dopo i Dream Pops 3D, i gelati vegan ad alta tecnologia, negli Stati Uniti arriva Cado, il gelato che nasce dall’avocado, ma che non conserva il gusto del frutto verde ma serve semplicemente per dare cremosità. Cado Ice Cream in tre gusti Cado ...
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Questo è un piatto semplice e veloce, ma che appaga tanto. Si tratta delle patate all'insalata, possono essere condite come si preferisce, io le ho fatte alla mediterranea. Le ho preparate stamattina presto, le ho riposte in frigo in anticipo per farle prendere più sapore. Più tempo riposano e più son buone. Come ...
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Oggi avevo tanta voglia di dolcezza, ho preparato questo tiramisù raw semplice privo di olio di palma, zucchero raffinato e tutte le cose che ci fanno male. Due strati di savoiardi-fake fatti con fichi secchi, cioccolato fondente e mandorle, panna di cocco e succo di agave. E per finire glassa agli anacardi e cacao ...
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Torna nel Salento il Cosmic Fest- Salute Spiritualità VegBio”, giunto alla quarta edizione, un appuntamento per tutti gli amanti del benessere e del viver sano che si svolgerà da giovedì 26 a domenica 29 luglio nell’ex Convento degli Agostiniani di Melpignano in provincia di Lecce. Cosmic Fest 2018 L’evento è ...
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Se non siete mai stati in India, o se volete ricordare emozioni, sapori e golosità della cucina indiana, stando direttamente a casa vostra, il libro PRASHAD- Cucina vegetariana Indiana di Kaushy Patel ed edito da Eifis Editore, che uscirà in tutte le librerie il 30 agosto fa al caso vostro, poiché vi porterà in un ...
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Cosa c'è di più buono di un gelato fresco in queste serate estive? Se volete realizzare il gelato banana e fragola raw senza gelatiera ecco la ricetta. Facile, nutriente e piacerà a tutti. Come preparare il gelato banana e fragola raw Ingredienti 5 banane mature 200 g di fragole succo di mezzo limone ...
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Se vi piacciono i contorni tipici della tradizione contadina romana ecco una ricetta che fa al caso vostro. Ideale soprattutto in queste serate estive la cicoria ripassata al pomodoro è ottima da accompagnare con il filetto di seitan grigliato e condito con erbe aromatiche, sale e un filo di olio. Cicoria ...
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Le melanzane, scientificamente Solanum melongena, originarie dell’India, appartengono alla famiglia delle Solanacee, la stessa dei pomodori, patate e peperoni. Perchè le melanzane fanno bene La stagione delle melanzane è l’estate, anche se ormai si trovano tutto l’anno sui banchi del mercato ma è preferibile ...
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Cucinare mi piace, e si era ben capito, e preparare antipasti...brunch...colazioni a tema, ancor di più :) Le melanzane trovate al mercato mi danno lo spunto per questo aperitivo che, se accompagnato da un'insalatona e/o una focaccia di grani antichi, può diventare direttamente un pasto completo. Ecco la ricetta delle ...
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Se non avete molta voglia di alzarvi al mattino questi biscotti fanno per voi, sono morbidi e friabili, al gusto di ciccolato e arance, potete conservarli per una settimana dentro un contenitore, a me piacciono le scatole di latta un po' scolorite e vintage. Vi lascio la ricetta dei Biscotti Buon Risveglio. Come ...
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È sempre più di tendenza nel mondo della pasticceria la Naked Cake, che letteralmente vuol dire torta nuda, cioè non prevede i classici rivestimenti con creme, glasse, pasta di zucchero o altro. Ma per questo non vuol dire che è meno bella al contrario, si caratterizza per il tipo di farcitura e decorazione. La ...
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Sydney Brown, stilista americana che fa parlar di sé per la sua moda etica e ecosostenibile, lancia la nuova collezione di scarpe biodegradabili a base di finocchio, mettendo in evidenza il rispetto per l’ambiente. Scarpe biodegradabili e moda etica In una intervista sulla rivista Vogue la stilista di Detroit, ...
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Finalmente anche in Italia è arrivato il Quorn, che io usavo tanti anni fa in Inghilterra. Si tratta di un prodotto a base di micoproteine, ovvero funghi: per la precisione, la fonte principale pare essere un fungo chiamato Fusarium venenatum.Attenzione quindi, se siete allergici ai funghi non potete mangiarlo. Scopri ...
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Un primo piatto semplice, gustoso e vegan da preparare in poco tempo, gli spaghetti di farro con crema di asparagi e croccantino di mandorle sono così buoni che sono l'ideale per una cena estiva con gli amici, sicuramente resteranno soddisfatti. Mettiamoci ai fornelli e realizziamo questa ricetta dal sapore intenso e ...
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