Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Benessere pensato non solo per le donne ma per tutta la famiglia è quello che Goovi, la nuova linea di prodotti di cosmesi, integratori e addirittura pannolini, lanciata dalla showgirl Michelle Hunziker, offre ai consumatori.
Goovi per le mamme sempre in movimento
Oltre ad essere attrice, la Hunziker è mamma di ...
Vi presento una ricetta facile e allo stesso tempo gustosa, ideale per far felici grandi e piccini: le polpette fagiolose. I fagioli secchi sono meglio per i bambini perchè mantengono tutte le loro proprietà nutritive. Io li lascio in ammollo 10/12 ore con alga kombu bretone 10/12 ore. L' alga non farà altro che ...
Una mission denominata "Da San Francesco a Papa Francesco", quella che vedrà protagonista Angelo Vaira, ‘dog coach’ ossia agevolatore del rapporto uomo-cane, che in occasione dei suoi 20 anni di carriera ha scelto di percorrere 200 km da Assisi a Città del Vaticano, per incontrare Papa Francesco e discutere sulla ...
Sono disponibili dal 26 settembre anche in Italia i burger Beyond Meat, azienda californiana finanziata da Leonardo DiCaprio, e altri nomi importanti.
Sbarca in Italia Beyond Meat
I Beyond Meat in Italia sono distribuiti WellDone, catena bolognese con 15 punti vendita di hamburgeria e hanno il sapore simile alla ...
Strudel di mele & pere, in una nuova ricetta-esperimento che però possiamo dire che è ufficialmente ben riuscita!
La sfoglia supersottile semintegrale e biscottosa, che con le dosi del Sig.Cavolo sempre supergeneroso, ha dato vita ad uno strudelone di dimensioni epiche per giganti! (poco male! ?)
Come ...
I maltagliati sono una pasta tipica emiliana, mia nonna li faceva quando le avanzava l'impasto della sfoglia dalla preparazione delle lasagne, li utilizzava nel minestrone o per una pasta e fagioli. Scopriamo la ricetta della minestra di fagioli e maltagliati.
La ricetta della minestra di fagioli e maltagliati
Come ...
Ancora una ricetta dalla mia terra: pasta alla chitarra abruzzese, in una versione molto fresca e colorata.
E' un piatto che colpisce molto a livello visivo grazie al giallo naturale della curcuma, al verde del pesto e ai fiori della malva, rendendo così un piatto semplice di suo come se fosse un piccolo quadro della ...
Ricetta semplicissima e veloce, un classico. Io i crocchè li preferisco solo con patate, ma se vi piace un ripieno filante potete sbizzarrirvi con tutti i formaggi vegani che ci sono in circolazione, sia autoprodotti che quelli in commercio. A voi la scelta...? Ecco la ricetta.
Come preparare i crocchè di patate ...
Promossa dall’associazione Liberazione Animale, l’iniziativa Vegan Invasion, il 26 settembre 2018 donerà alla Biblioteca “La Magna Capitana di Foggia, libri etici, che affrontano argomenti come il veganismo, l’antispecismo e l’animalismo.
Liberazione Animale sensibilizza l'opinione pubblica
14 libri acquistati, ...
Una ricetta semplicissima ma gustosa: i paccheri in crema di fagioli profumati alla salsa Siracusa. Ho provato a fare un condimento leggero con le Salse Veg a base di germe di grano, energetiche, antiossidanti, ricche di vitamine e fibre, ed ho usato proprio la salsa Siracusa.
La ricetta dei paccheri in crema di ...
Torna dal 20 al 21 ottobre a Milano MiVeg, il festival vegano organizzato da Vita da cani Onlus che ormai ci tiene compagnia da diversi anni.
MiVeg 2018
Al MiVeg potrete trovare cibo vegano privo di ingredienti di origine animale ma anche opzioni crudiste e gluten free e tantissimi espositori di aziende di ...
I medaglioni di soia con crauti stufati in agrodolce sono un perfetto secondo piatto per chi vuol gustare una ricetta tradizionale in versione vegana. Semplici ingredienti per questa ricetta, facilissima da fare soprattutto quando ci si è avvicinati da poco alla cucina cruelty free e non si ha molta fantasia. I ...
Torta pane e cioccolato, una torta dai tempi passati, fatta con pane avanzato ed altri semplici ingredienti.
Sarete voi in seguito ad arricchirla con altri sapori, come ad esempio uvetta, rum, frutta disidratata (fichi, bacche, mirtilli rossi...) e decorarla con frutta fresca o lasciarla semplicemente così com'è.
Se ...
Berkeley, cittadina della California approva i 'Green Mondays', scopriamo di cosa si tratta.
Green Mondays a Berkeley per legge
A confermare i Green Mondays a Berkeley entro la fine del 2018, sarà una legge che vieterà i cibi che non sono vegani i lunedì non solo nelle mense ma anche negli eventi pubblici.
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