Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Non è La prova del cuoco, ne Master Chef, neanche Unti e Bisunti ne tanto meno Cucine da incubo, o Hell's Kitchen. Ma è My Planet Vegan, ed il nome dice tutto.
My Planet Vegan, la nuova serie Sky per chi ama cucinare cruelty free
Sono tantissimi oggi i programmi tv che ci illustrano come preparare piatti ...
Moby, pseudonimo di Richard Melville Hall, musicista statunitense è noto per il suo impegno da tantissimi anni nel mondo veg. Giovedì scorso sul suo profilo Instagram, seguito da oltre 386mila follower ha dato la notizia che si è fatto tatuare sul collo a lettere cubitali VEGAN FOR LIFE.
VEGAN FOR LIFE, il ...
Qualche anno fa Arnold Schwarzenegger, il famoso attore austriaco americano, dichiarò alla stampa: “I miei amici suggeriscono di smettere di mangiare carne. Io penso che sia una buona idea, ma la gente non l’accetterà. Credo che molti accetterebbero di non mangiare carne una o due volte alla settimana. Dovete iniziare ...
Negli ultimi anni parlare di alimentazione è quasi un imperativo per chiunque si avvicendi in un canale televisivo e scriva su qualunque settimanale. Gli esperti di turno consigliano cosa mangiare per tutelare la propria salute, evitare l’obesità e con essa il diabete, l’ipertensione, l’infarto ecc.
Vegan, la ...
Per chi ancora non ha assaporato il Baileys Almande, lo spirit lactose free, lanciato in Italia un anno fa, proponiamo i tre nuovi cocktails da gustare in autunno. Ideati da Gabriele Stillitani, Digital Bartender tra i più conosciuti dagli instagrammer con il nome di @mint_drink i nuovi cocktails si presentano ...
Ecco un piatto gustosissimo e molto fresco che a me piace tanto: pasta fredda con tofu saporito e melanzane croccanti. Provatelo in questi ultimissimi giorni di estate e fatemi sapere se piace anche a voi!
Come preparare la pasta fredda con tofu saporito e melanzane croccanti
Ingredienti x 4 persone:
400gr di ...
Un primo piatto molto gustoso da preparare in poco tempo: gli spaghetti integrali con lenticchie e peperoni rossi. Prima che finisca la stagione dei peperoni vi consiglio di assaporare questa ricetta vegana facile da realizzare.
Come preparare gli spaghetti integrali con lenticchie e peperoni rossi
Non l’avrei ...
Record di iscrizioni per i corsi lanciati nel mese di luglio da ‘Accademia della Nutrizione’, la piattaforma on-line che ospita alcuni corsi di nutrizione vegetale organizzati a cura di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV.
Record di iscrizioni
Ci sono state oltre 400 iscrizioni nei primi due ...
La zuppa di lenticchie, curcuma e zenzero è un ottimo primo piatto, da servire sia caldo nelle giornate invernali ma è ideale anche servita fredda nelle giornate miti di fine estate. Ricca di vitamine, sali minerali e fibre, scopriamo questa ricetta semplicissima da fare e molto gustosa.
La ricetta della zuppa di ...
State cercando una idea sfiziosa per un buffet vegan o una cena con gli amici? Ecco una ricetta semplice per preparare un “formaggio” cruelty free, che ho scoperto molti anni fa grazie a Camiria Tredicine , food blogger di una V nel piatto e che qui riporto leggermente modificata. Scopriamo come preparare i quadrotti ...
Sicuramente il carattere di una persona è in grado di determinare il suo destino. Non v’è decisione, dalla dichiarazione di guerra alla scelta del pasto giornaliero, che non passi attraverso il carattere personale.
IL CARATTERE DI UNA PERSONA E’ IL SUO DESTINO
Gandhi diceva "Sii il rinnovamento che vorresti nel ...
State cercando una ricetta sfiziosa e golosa per un secondo piatto vegano al 100%? Le polpettine al profumo di rosmarino con crema di zucca e patate si possono preparare con il Bimby in pochi passi. Mettiamoci all'opera.
Come preparare le polpettine al profumo di rosmarino con crema di zucca e patate con il Bimby ...
Si grida allo scandalo quando un bambino di genitori vegani (?) viene ricoverato per ragioni di salute, dimenticando che in Italia ogni anno circa 2400 bambini (cioè circa 500 mila bambini) figli di genitori onnivori muoiono ogni anno per infezioni, malattie varie, traumi, violenza, maltrattamento ecc.
Bambino ...
Omari McQueen è un bambino inglese, di soli 11 anni che ha imparato a cucinare per necessità e si è aperto un ristorante vegano per aiutare la sua mamma che è malata.
La storia di Omari McQueen
La storia di Omari ha commosso tutto il web: tenerezza e passione sono i protagonisti di questa notizia, che in pochi ...
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