Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Le frittelle di mele, sono un dolce gustoso, tipico del Carnevale e soprattutto del Trentino Alto Adige.
Nella ricetta originale vengono usate le uova, il burro e il latte, ovviamente noi utilizzeremo solo ingredienti cruelty free, che renderanno più leggere e friabili le nostre frittelle.
Ideali per una ...
Durante la gravidanza si assiste ad un incremento del fabbisogno nutrizionale della donna, che serve a far crescere non solo il feto, ma a permettere lo sviluppo dell’utero e a depositare i grassi e l’energia che serviranno dopo il parto per la produzione del latte. Una dieta vegana equilibrata è assolutamente in ...
Riportiamo l’articolo scritto da Stefano Carnazzi su Lifegate molto interessante per chi ha scelto la vita vegan.
Addio ad alcuni cocktail, leggete perché!
Esiste una lista ufficiale di cocktail dell’International Bartenders Association che, contrariamente a quanto si possa superficialmente pensare, contiene insidie ...
L’erbazzone, conosciuto anche come scarpazzone, è una torta salata tipica della cucina reggiana. In tempi antica era considerato il cibo dei contadini, che usavano prepararlo con le erbe di campo semplici e di stagione, insaporite con il lardo e gli aromi.
Questa è la ricetta dell’erbazzone in versione vegan, più ...
Insieme alle frappe, le castagnole sono un dolce tipico di carnevale, a forma di palline zuccherate deliziose sia in forno che fritte.
La ricetta è veloce da preparare e soprattutto molto semplice.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
1 ora circa
Per 8/10 persone
Ingredienti
300 gr. di farina ...
Con l’avanzare dell’età sulla nostra pelle inevitabilmente appaiono le rughe, soprattutto intorno agli occhi, ai lati della bocca, sulla fronte, sul collo.
Disperate ci affidiamo spesso a creme anti età per contrastare il problema, con le quali non sempre si ottiene il risultato sperato.
Anche lo stile di vita, ...
Se ci è avanzato del riso perché ne abbiamo cucinato troppo e non sappiamo come riutilizzarlo ecco qualche idea per riciclare questo ingrediente meraviglioso apprezzato da tutti.
Il riso infatti si presta bene per essere trasformato in altre pietanze gustose.
Possiamo riutilizzarlo per fare i supplì.
Tagliamo ...
Il dolce più diffuso in Italia, tipico del Carnevale sono le frappe chiamate così nel Lazio, e conosciute in Lombardia come chiacchiere, in Trentino crostoli, in Toscana cenci o donzellini, in Emilia sfrappole, in Piemonte bugie.
Sono rettangoli di pasta fritta, a volte presentano una forma di nastro annodato o di ...
La plastica, continua ad essere uno dei più grandi problemi che riguardano l’ambiente, basta ricordare il Great Pacific Garbage Patch, il vortice di spazzatura, che si trova in diversi punti dell’Oceano Pacifico, dove è maggiore la quantità di plastica che di plancton.
I rifiuti si depositano a riva, sulle spiagge, ...
Se siamo stanchi di mangiare le classiche patate al forno con il rosmarino, ecco una ricetta fantasiosa, che renderà più gustoso il nostro piatto con l’aggiunta di qualche ingrediente. Semplice da fare, per un contorno che ci farà venire l’acquolina in bocca :)
Ecco la ricetta per preparare le patate al forno con ...
Una ricetta saporita e sfiziosa per preparare un secondo piatto vegan in poco tempo.
Protagonisti sono la polenta e l’ortica, una pianta che cresce spontanea dalle numerose proprietà benefiche e curative, che la rendono un'efficace pianta medicinale, particolarmente utilizzata in erboristeria e in cucina nella ...
E’ previsto per oggi 2 febbraio la decisione sul Piano Lupo, infatti il Ministero dell'Ambiente e i rappresentanti regionali voteranno in maniera definitiva il piano già approvato dalla Conferenza Stato-Regioni che sancisce l’abbattimento controllato dei lupi, ossia un abbattimento selettivo pari al 5% degli esemplari ...
Lo spezzatino di soia è un piatto della cucina tradizionale vegetariana e vegana ed è molto diffuso per il suo sapore delicato.
Una ricetta semplice da fare, dove i protagonisti sono i bocconcini di soia, che quando compriamo sono croccanti e quando cuciniamo diventano morbidi e saporiti.
Difficoltà
0
Tempo ...
Quante volte in particolare in inverno, ci accorgiamo che sulle superfici dei muri o sui soffitti della nostra casa, soprattutto in bagno e in cucina ci sono macchie scure, grigie o nere che invadono poco alla volta la nostra casa?
Si tratta di muffa, ossia un fungo in apparenza polveroso, che per la maggior parte ...
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