Come preparare i tortini vegan di polentina all’ortica. | ilVegano.it
NON PUOI ASSOLUTAMENTE PERDERE:

Come preparare i tortini vegan di polentina all’ortica.

Una ricetta saporita e sfiziosa per preparare un secondo piatto vegan in poco tempo.

Protagonisti sono la polenta e l’ortica, una pianta che cresce spontanea dalle numerose proprietà benefiche e curative, che la rendono un’efficace pianta medicinale, particolarmente utilizzata in erboristeria e in cucina nella preparazione di deliziose pietanze.

Prima di cucinare l’ortica è opportuno però sbollentare le foglie per pochi minuti, per poterle utilizzare come ingrediente per la preparazione di risotti, minestroni, zuppe e torte salate.

Ecco la ricetta dei tortini di polentina e ortica.

Difficoltà

0

Tempo di preparazione

30 minuti

Per 4 persone

Ingredienti

165 gr. di farina di mais integrale per polenta rapida

650 ml di acqua

Un mazzetto abbondante di ortica

1 spicchio di aglio

Olio evo

Succo di 1 limone

Scaglie di lievito alimentare q.b.

Sale

Pepe

Preparazione

Dopo aver sbollentato l’ortica, scoliamola e sminuzziamola in piccoli pezzi,  mettiamola in padella con un filo d’olio, l’aglio a pezzetti, e il succo di limone, aggiustiamo di sale, e saltiamo  per circa 5 minuti.

Prepariamo la polenta, facciamo bollire l’acqua, aggiungiamo un pizzico di sale e versiamo a pioggia la farina per polenta, mescoliamo e lasciamo cuocere per qualche minuto.

Uniamo l’ortica alla polenta, mescoliamo e versiamo la polenta in stampini leggermente oleati, lasciamoli freddare e aggiungiamo in superficie qualche cucchiaio di lievito alimentare, mettiamo in forno a 180 ° e facciamo gratinare i tortini per 15 minuti finché diventano dorati.

Se non riuscite a trovare le ortiche, potete sostituirle con un trito di erbe aromatizzate, scegliete quelle che più vi piacciono.

Ed il piatto è pronto per essere gustato, vi ricordo anche che potete trovare ricette sfiziose sul mio libro, Pianeta Vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free, edito da Mediterranee.

[easyazon_cta align=”none” identifier=”882722680X” key=”wide-light” locale=”IT” tag=”ilveganoita-21″]

di Antonella Tomassini

 

 

 

سكس سكس سكس سكس سكس سكس سكس xnxx hd video free download www sexi video com in desi style aunty xxx video www xvideos com animal crazy hot japanese fashion model leaked sex tape indonesia porn video big titted vanesa will satisfy her dick thirst by deflowering a young and shy teacher xxx indian video download brazzers xxx full hd video perfect skinny 18yo thai teen creampie sexy film www com xxx movies hindi me ह ट ट न ब क र ह स स इन ल mobile porn at perfect girls com
Search