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Tag: inverno

Come preparare la parmigiana di zucca vegana.

Come preparare la parmigiana di zucca vegana.

In estate è tipico fare la parmigiana con le melanzane ma in inverno quando le verdure di stagione sono ben altre, allora ci sbizzarriamo a creare fantasiosi e gustosi piatti. Una valida alternativa alle melanzane è la zucca, il procedimento è lo stesso e la ricetta è molto semplice da fare. Difficoltà 0 ...

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Spesa di gennaio, frutta e verdura di stagione.

Spesa di gennaio, frutta e verdura di stagione.

Cosa mettere nel carrello nella spesa di gennaio? Con l’inizio dell’inverno la natura ci offre gli agrumi, ricchi di vitamina C e bioflavonoidi, per rinforzare il sistema immunitario e proteggerci da raffreddori e influenza. Scopriamo la lista dei prodotti di stagione da acquistare nel mese più freddo dell’anno, ...

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Come fare la parmigiana di finocchi.

Come fare la parmigiana di finocchi.

Arriva l’inverno e l”orto ci offre le verdure più resistenti al freddo, come i cavolfiori, la zucca, i carciofi ed i finocchi, per preparare le tipiche pietanze della tradizione natalizia. La parmigiana di finocchi è una variante della classica parmigiana alle melanzane, sicuramente più economica e dietetica, un ...

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Riscaldiamoci con pasta e patate.

Riscaldiamoci con pasta e patate.

Ai primi freddi, le minestre con le verdure appaiono piacevolmente sulle nostre tavole, calde, brodose, nutrienti, e soprattutto economiche. Ecco una ricetta tradizionale della nostra cucina, ideale per l’inverno: la pasta e patate. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 1 ora Per 4 persone Ingredienti ...

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