La farifrittata di polenta e asparagi è una ricetta perfetta di inizio primavera, da fare soprattutto quando fa ancora un po’ di freddo o piove. Un abbinamento delizioso per questo piatto velocissimo da preparare, per un pranzo leggero o per un aperitivo organizzato all’ultimo minuto. Ecco la ricetta per preparare ...
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Niente di più facile che preparare la pasta con pesto di tofu e pomodori secchi, un condimento che si fa in 5 minuti, ideale per chi vuol imparare a cucinare cruelty free e non sa da dove cominciare. Ecco la ricetta semplicissima: Difficoltà 0 Tempo di preparazione 5 minuti + 15 minuti per la cottura ...
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L’insalata di fagiolini è un contorno sfizioso, veloce e molto buona per accompagnare i nostri piatti. I fagiolini sono fonte preziosa di vitamine e di sali minerali. Contengono soprattutto vitamina A, vitamina C, potassio, ferro e fosforo e calcio. Ecco la ricetta dell’insalata di fagiolini, un’idea per un pranzo ...
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Il latte vegetale di noci è ideale per una colazione sana e nutriente, infatti è uno tra i migliori integratori naturali contro la stanchezza grazie ai potenti antiossidanti, minerali, Omega 3 e Omega 6 contenuti. È fonte di vitamina E, polifenoli e oligoelementi, selenio, rame, zinco, calcio e magnesio utili al ...
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La calamarata con piselli e crema di curcuma è un piatto veloce e semplice per chi è alle prime armi tra i fornelli o chi non ha troppo tempo, ma è allo stesso tempo una ricetta gustosa e saporita. Ecco la ricetta cruelty free, passo per passo. ;) Difficoltà 0 Tempo di preparazione 40 minuti Per 4 ...
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Dall’antipasto al dolce, in questa settimana di Pasqua sul web hanno fatto esplosione di click, colori e sapori numerose ricette per portare in tavola piatti senza derivati animali. Tralasciando le tradizioni, sicuramente con la cucina vegana anche voi, vi siete sbizzarriti a cercar le migliori ricette per preparare ...
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Una ricetta light che si prepara in un lampo, con gli ingredienti freschi e genuini della primavera. Stupirete a tavola i vostri ospiti, con le pennette ai carciofi e asparagi allo zafferano, un piatto buono e perfetto per ogni occasione. Se avete poco tempo per cucinare, ma amate la buona tavola eccovi la ricetta ...
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L’insalata russa si prepara in svariati modi. Gli ingredienti principali sono verdure miste e maionese. Questa è una gustosa variante dell’insalata russa tradizionale, preparata con ingredienti cruelty free e con verdure di stagione: gli asparagi e le fave. Può essere servita come contorno o come antipasto, e sarà ...
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Tempo di primavera, in tavola arrivano finalmente gli asparagi, disintossicanti e diuretici, ricchi di vitamine, sali minerali e sostanze energetiche, possiedono proprietà antiossidanti e proteggono i capillari. Per questa ricetta usiamo gli asparagi freschi e per risaltarne il sapore utilizziamo la maggiorana. ...
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L’uso dei fiori in cucina era conosciuto già in ere remote, sia nella civiltà cinese che in quella romana e greca. Negli ultimi anni sta prendendo nuovamente piede questa tendenza gastronomica: stiamo parlando dei fiori eduli, noti soprattutto nella cucina gourmet, dove la creatività è di casa, e dove chef famosi ci ...
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Un dolce sfizioso, goloso e nutriente, ottimo per arricchire un pranzo o una cena con gli amici, le praline di amaranto e mango con scagliette di cocco. Protagonista è l’amaranto, uno pseudocereale adatto nella dieta di celiaci, vegetariani e vegani, molto ricco di proteine di alta qualità ed è un valido alleato per ...
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Il miglio, questo meraviglioso cereale dalle proprietà magiche! La ricetta che vi voglio proporre vede questo cereale come protagonista assoluto: gnocchi di miglio con ragù di soia. Questi gnocchi sono più leggeri rispetto a quelli con le patate. Perfetti con qualsiasi tipo di condimento, anche solo con il sugo ...
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Il patè di pomodori secchi è un condimento ideale sia da spalmare su gustosissime bruschette che per condire la pasta, o insaporire le minestre di legumi e verdure. Non deve mancare mai, soprattutto quando organizziamo aperitivi sfiziosi per gli amici o pranzi festivi con i parenti. Ecco la ricetta velocissima per ...
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Preparare in casa la pasta madre, chiamata anche lievito madre o lievito naturale è un procedimento che ha bisogno di cure, tempo e soprattutto pazienza. Il lievito madre è ideale per ottenere il pane fatto in casa a lievitazione naturale, per focacce, torte salate e brioche, panettoni e colombe pasquali. È più ...
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