Dicembre segna l’inizio dell’inverno, delle prime giornate dove gelo e pioggia cominciano a essere protagonisti incontrastati, mentre sulle nostre tavole appaiono con piacere le verdure che sopportano meglio il freddo e che la natura ci fornisce appunto in questa stagione. Quali sono le verdure e la frutta di ...
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Ormai sia le donne che gli uomini si depilano: che sia per estetica o per praticità sportiva, la ceretta “sa da fa'” e anche se le pubblicità vogliono far apparire la donna serena e sorridente durante la depilazione, in realtà non è così. E’ normalissimo avvertire dolore, i peli vengono eliminati dalla radice e ...
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Arriva l’inverno e l'orto ci offre le verdure più resistenti al freddo, come i cavolfiori, la zucca, i carciofi ed i finocchi, per preparare le tipiche pietanze della tradizione natalizia. Proviamo allora ha realizzare un piatto che ci farà venire l'acquolina in bocca: la parmigiana di finocchi. Parmigiana di ...
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Il compost è un concime che possiamo produrre con gli avanzi del cibo, residui di pulizia delle verdure, bucce, fondi di thè e caffè e con gli scarti del giardino e dell’orto, potature, foglie secche, fiori appassiti, gambi, erba, ma anche con carta non patinata, cartone e trucioli di legno non trattato. Quindi ...
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Purtroppo non c’è molta informazione in merito, ma in realtà curarsi naturalmente con la frutta e la verdura è la migliore soluzione a qualsiasi patologia. Possiamo notare come la forma degli alimenti somigli ai nostri organi, e questo, secondo le antiche tradizioni, è un aiuto datoci da madre natura per sapere quali ...
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Le lasagne vegan sono un’ottima alternativa alle classiche lasagne. Veganizzare questo piatto della tradizione della cucina italiana è semplicissimo, protagonista il ragù vegetale preparato con la soia e le verdure, nutriente e saporito. Difficoltà 00 Tempo di preparazione 1 ora e 30 minuti Per 4 ...
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Lo sapevate che la rosa canina contiene più vitamina C delle arance? La Rosa canina conosciuta anche con il nome di Rosa spina o Rosa selvatica, appartenente alla famiglia delle rosacee, oltre ad essere una bellissima pianta ornamentale, è anche una preziosa pianta medicinale ricca di vitamina C, apprezzata fin ...
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Quattro ricette per detersivi eco, firmate da Lucia Cuffaro, autrice di Risparmia 700 euro in 7 giorni, una guida pratica per il risparmio, attraverso anche l’autoproduzione ecocompatibile. 1 Sgrassatore: scalda in un pentolino, in 450 ml di acqua distillata, 50 g di sapone di Marsiglia all’olio di oliva, 50 g di ...
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Si è conclusa ieri, 10 dicembre la Giornata mondiale per i diritti degli animali, in concomitanza anche della Giornata mondiale dei diritti umani, una giornata per ricordare che libertà e giustizia sono valori alla base di ogni individuo aldilà di razza, genere e specie. Istituita nel 1998 dall’associazione ...
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Se vi piacciono salse e salsette, siete vegani e non volete rinunciare a condire i vostri panini o le insalate con la più famosa salsa della cucina di tutto il mondo, la maionese, che nella versione vegan risulta più leggera , appetitosa e veloce da preparare ecco la ricetta, tratta dal mio libro Pianeta Vegan, ...
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Intervista a Francesco Narmenni Come smettere di lavorare, vivere con 500 euro al mese ed essere felici: la storia di Francesco Narmenni (e della sua famiglia) parla di questo e molto altro ancora. Parla di coraggio, di determinazione, di decrescita, autoproduzione, indipendenza e libertà. Di scelte controcorrente ...
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Il finocchio selvatico è usato in cucina in maniera versatile, ideale per accompagnare insalate, secondi a base di seitan, nelle minestre di legumi. Possiede anche numerose proprietà terapeutiche: è un ottimo stimolante e digestivo, favorisce l’espulsione dei gas intestinali, ed è un ottimo antisettico, infatti i suoi ...
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Da un paio di anni, si sente parlare con maggior frequenza di orti urbani, piccoli lotti di terreno dotati di impianti di irrigazione per coltivare cibi biologici, che i comuni e le cooperative mettono a disposizione dei cittadini, coinvolgendo tutti ad uno stile di vita più sano e sereno. Sicuramente l’iniziativa ...
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Un digiuno secco (dry-fasting) è un’assoluta astinenza dal cibo solido, liquido e anche dall’acqua. Semplicemente né si mangia, né si beve. Tipi di digiuno secco Ci sono due tipi di digiuno secco: “hard” e “soft”, ossia più duro o più leggero. Nel digiuno secco “hard” non si entra in contatto con l’acqua in alcuna ...
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