Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Leggiamo su Salernotoday, la ricetta veg di Nello, di questo dolce unico nel suo genere e la condividiamo con vero piacere perché come dice Aniello Giordano, in arte Nello, “il cibo è gioia, è vita, è allegria. Rappresenta una necessità primaria che può e che deve essere appagata senza uccidere nessuno. Quindi spazio ...
Quando decidiamo di organizzare la festa di compleanno per nostro figlio in casa, è per noi una grande emozione e soprattutto un grande impegno, perché dobbiamo preparare il buffet, allestire la sala, fare i preparativi, inventare giochi, scegliere le musiche da ascoltare, e tante altre cose, che ci faranno realizzare ...
Volete cucinare per i vostri ospiti un piatto delicato e gustoso? I cannelloni zucca e funghi sono una ricetta semplice e veloce ottima per le cene di tutti i giorni ma utilissima durante i giorni di festa per deliziare i palati di tutti.
Difficoltà
00
Tempo di preparazione
1 ora
Per 4 persone
Ingredienti
Per ...
Quante volte ci è capitato di entrare in casa e avere la sensazione che ci manchi il respiro, perchè l’aria è completamente pesante?
La prima cosa che facciamo è spalancare la finestra, facciamo arieggiare, ma sicuramente se ci soffermiamo a pensare un po’ visto che la nostra casa è il luogo che ci appartiene e che ...
Il concetto di moda cruelty free, fino a qualche tempo fa era alquanto improbabile da pensare, bastava sapere che la lana, la seta, e i piumini d’oca non andavano indossati, e ai primi freddi ti coprivi con tre o quattro felpe addosso. Oggi invece nel vestire è possibile scegliere poiché esistono tanti brand che ...
Ricchissima di proprietà benefiche per il nostro corpo, questa vellutata è una buonissima e sana idea da gustare caldissima.
La vellutata di porri e zucchine è una pietanza preziosa perchè unisce in un solo piatto importanti proprietà nutrizionali delle verdure che abbiamo usato.
I porri, che sono ipocalorici e ...
Si avvicina il Natale, periodo dell’anno durante il quale nelle nostre città arriva puntuale come un orologio svizzero il circo, con al seguito domatori, trapezisti, clown e animali. Purtroppo sono ancora pochi i circhi con spettacoli fatti da umani, che offrono intrattenimento educativo e arte.
Ricordiamo a tutti ...
Un obbligo di legge nel caso del cane, ma una pratica utile per tutti gli animali da compagnia.
Il microchip non è una libera scelta del proprietario, sostituisce il tatuaggio, che era realizzato alla base delle zampe dell'animale, tramite sedazione, comportando rischi, un po’ per tutti i cani, sopratutto per i più ...
L’olio di neem, conosciuto da tempi remoti, è considerato uno degli oli vegetali più preziosi che la natura ci offre per la cura del nostro corpo e della pelle, ed è considerato uno dei rimedi naturali della tradizione ayurvedica più efficaci per il trattamento di moltissime patologie.
In India si chiama Arishta ...
La ricetta della pasta e fagioli è una delle più tradizionali della nostra penisola. Poiché è diffusa ed apprezzata in molte zone, ne esistono diverse varianti.
La ricetta nasce nell’antica Roma dove veniva presentato come un piatto economico, gustoso e nutriente, definito piatto dei poveri perchè mangiato ...
Moby, noto cantante, compositore statunitense, DJ e star della musica elettronica, sulle scene dalla fine degli anni 80 con una carriera trentennale e ben 28 anni di vita da vegano, racconta sulla sua pagina di Facebook, il social network più diffuso del mondo la sua scelta vegan. “Ventotto anni fa sono diventato ...
Spesso sentiamo parlare dell’alga spirulina, (Arthrospira platensis), come un integratore alimentare naturale ideale per chi si avvicina al veganesimo o per chi fa sport o per chi vuole tenere sotto controllo il proprio peso, ma molti non conoscono le sue molteplici proprietà.
Usata sin dall’antichità nelle regioni ...
Pizza e birra, come la tradizione vuol farci credere, quando usciamo con gli amici il sabato sera sembrerebbe un connubio perfetto, ma non tutti forse sanno che l’accostare la pizze alla birra è un grande errore.
In tempi remoti la pizza a Napoli non veniva accompagnata con la birra. Infatti, Luigi Veronelli, ...
Esistono centinaia di specie di aloe, quella attualmente più utilizzata grazie alle sue molteplici proprietà è l’Aloe Barbadensis Miller, più comunemente conosciuta come Aloe Vera. La ricerca scientifica ha confermato i benefici di questa pianta, che vanta una lunghissima tradizione in tutto il mondo.
Poiché i ...
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