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Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
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Cornetti per la colazione: la ricetta vegana

Cornetti per la colazione: la ricetta vegana

Semplici e soffici, i cornetti vegan fatti in casa senza uova, latte e burro sono perfetti per iniziare la giornata in maniera leggera ma gustosa. RICETTA CORNETTI VEGAN FATTI IN CASA - Gustosi, soffici e preparati con ingredienti selezionati, i cornetti fatti in casa sono l’ideale per iniziare la giornata al ...

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Preparare strepitosi burger di lupini

Editor's choice Preparare strepitosi burger di lupini

I lupini sono legumi conosciuti sin dall’antichità, composti da acqua, carboidrati, proteine, calcio, fosforo, potassio, zinco, ferro, rame, sodio, selenio, magnesio. Ricchi di Omega 3 e Omega 6 e vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6 e vitamina C. Forniscono energia, ed è per questo che questi legumi diventano una ...

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Come costruire una cuccia fai da te per gatti randagi.

Come costruire una cuccia fai da te per gatti randagi.

Con l’arrivo del freddo soprattutto nelle ore notturne offrire un riparo caldo ai cani e ai gatti randagi è sicuramente un’opera d’amore che ci porterà soddisfazioni. Costruire una cuccia con materiali di riciclo è sicuramente un passatempo creativo che i  nostri amici a 4 zampe che vivono al freddo apprezzeranno. ...

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Spuntino di mezzanotte, la crema di melanzane.

Spuntino di mezzanotte, la crema di melanzane.

Spuntino di mezzanotte? Abbiamo un languorino improvviso e ci va di assaporare qualcosa di sfizioso? Ecco una ricetta per palati esigenti: la famosa crema di melanzane è una preparazione gastronomica, molto in uso nei paesi del Mediterraneo, davvero squisita e versatile in modo da aiutare molto la creatività in ...

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Come preparare in casa il panettone vegan.

Come preparare in casa il panettone vegan.

Come la tradizione ci insegna sulle nostre tavole a Natale non può mancare il panettone, il dolce più amato da grandi e bambini, ed allora armiamoci di amore e tempo, ingredienti fondamentali per preparare in casa un panettone vegan soffice e delizioso, che lascerà una nota di piacere nelle nostre giornate di festa. ...

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Stop Olio di palma: antiscientifici a chi?!

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Allocchi, complottisti, antiscientifici. Consumatori e imprenditori sono stati accusati di tutto e di più. Perché? Semplicemente per aver deciso di dire basta all’olio di palma. Lo stanno facendo in tanti, tantissime aziende si sono dimostrate pronte a convertirsi a una filiera più sostenibile in nome della salute ...

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