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Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
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Curare naturalmente la vitiligine.

Curare naturalmente la vitiligine.

La vitiligine o leucodermia è una malattia dermatologica non contagiosa ma cronica, ecco alcuni rimedi e preparati naturali per combatterla. Le origini della vitiligine non sono conosciute, ma da come si sviluppa e dalle sue caratteristiche, è ragionevole pensare che possa avere una radice genetica – o quantomeno ...

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Sovrappeso e obesità.

Sovrappeso e obesità.

“Il sovrappeso e l’obesità sono condizioni caratterizzate da un eccessivo peso corporeo, causato da un accumulo di tessuto adiposo in misura tale da influire negativamente sullo stato di salute, rappresentano delle vere e proprie malattie e sono tra le maggiori cause di morte al mondo”. La prevalenza di obesità negli ...

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Le sostanze pericolose per il gatto.

Le sostanze pericolose per il gatto.

Se in casa abbiamo un gatto è opportuno sapere, quali veleni si possono nascondere tra le mura domestiche, perché alcune piante, farmaci e altri prodotti possono intossicare il nostro amico felino anche gravemente se vengono ingeriti. Il gatto per istinto è un esploratore e spesso si mette nei guai. Tutti gli ...

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Simon’s cat, il gatto più cliccato del web.

Simon’s cat, il gatto più cliccato del web.

Chiunque conviva con un gatto, sa che il gatto è un animale indipendente e poco incline a fare quello che noi vogliamo, ma allo stesso tempo sa essere dolce, affettuoso e sempre pronto a far le fusa quando gli grattiamo la testa. Chi non ha visto almeno una volta un episodio della famosa serie animata di Simon’s ...

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Le pettole tarantine, il dolce fritto del Natale.

Le pettole tarantine, il dolce fritto del Natale.

Le pettole, tipiche della Puglia ed in genere delle regioni meridionali dell’Italia, si preparano con pochissimi ingredienti, e sono semplici da preparare. È un dolce di antiche tradizioni e si prepara a Santa Cecilia, patrona dei musicisti, tra il 21 novembre e il 22 novembre di solito, all’alba. Un’ antica ...

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Nel 2016 in Italia aumentano vegetariani e vegani.

Nel 2016 in Italia aumentano vegetariani e vegani.

Secondo l’ultimo dossier Eurispes 2016 risulta che in Italia è in aumento il numero di chi sceglie una alimentazione vegetariana e vegan. Notiamo come nell’ultimo periodo, anche nei supermercati si vendono prodotti a base di verdura indicati con il marchio Vegan ok, e che sono sempre più i ristoranti e negozi ...

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Diventare vegan alla terza età

Diventare vegan alla terza età

La dieta vegana è nutrizionalmente adeguata per ogni periodo della vita, per i bambini, per i giovani e anche per gli anziani, condizionando in maniera positiva la vecchiaia attraverso il mantenimento di una buona efficienza delle funzioni cognitive di una buona attività fisica. Scopriamo quali regole seguire se ...

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Preparare in casa omogeneizzati e pappe per bambini.

Preparare in casa omogeneizzati e pappe per bambini.

Quando parliamo di svezzamento, la prima cosa che ci viene in mente sono gli omogeneizzati. Spesso per i nostri ritmi frenetici, la soluzione più comoda è quella di comprare omogeneizzati già pronti, ma la scelta migliore sarebbe quella di prepararli in casa optando per ingredienti freschi e di qualità per il ...

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Ideale per ogni momento, il tortino alle noci e cannella.

Ideale per ogni momento, il tortino alle noci e cannella.

Il tortino noci e cannella è una vera coccola per il palato, una torta che ricorda il sapore del classico strudel di mele. Perfetta per ogni momento della giornata, a colazione, a merenda, per il tè con le amiche, insomma ogni attimo è giusto per provare questa bontà. Questa è la ricetta tratta dal libro Pianeta ...

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A cosa servono i semi di canapa.

A cosa servono i semi di canapa.

La canapa è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cannabacee, quella utilizzata per produrre alimenti, mangimi (la varietà nana) e tessuti (varietà gigante) è conosciuta con il termine Cannabis sativa. Invece, la canapa nota per le sue proprietà stupefacenti fa sempre parte della famiglia della sativa, ...

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