Formaggio con lupini e noci è la ricetta di un formaggio fresco da preparare in casa senza ricorrere a tempi lunghi ed estenuanti procedimenti. L'ingrediente protagonista è il lupino, che associato alle noci conferisce una consistenza ed un sapore molto gradevole al palato. Scopriamo come preparare il formaggio con ...
READ MORE +
Se viaggiare è la vostra passione, se siete amanti dei viaggi inconsueti e in simbiosi con la natura e desiderate apprezzare tutto ciò che vi sta attorno compreso il buon cibo cruelty free delle grandi metropoli o delle sperdute strade americane, non perdetevi i viaggi vegani di Roberto Rossi, photo blogger di ...
READ MORE +
Mi chiamo Patrizia Natureat e sono nata tra i meravigliosi paesaggi della Puglia, una terra ricca di Natura selvaggia e di frutti spontanei, che mi ha insegnato il valore che ha la nostra Terra e il rispetto che merita. La storia di Patrizia Natureat Non è stato facile trasferirsi, dopo essere cresciuta con la ...
READ MORE +
Dopo la testimonianza di Clara, mamma vegana contro tutti, condividiamo le parole di Michela Visonà, conosciutissima sui social network come Mamma Veg, che ci racconta perché ha scelto l’alimentazione vegana. Ricette vegane per tutti i bambini Il suo seguito e interessante blog è una raccolta di ricette cruelty ...
READ MORE +
Vi presento una mia personale rivisitazione della famosissima amatriciana: la Momiciana! Ovviamente in versione “cruelty free”. Ho voluto rimanere fedele il più possibile alla ricetta originale. Per sostituire il guanciale ho utilizzato del tofu affumicato. In alternativa, si può usare anche il tofu al naturale, ...
READ MORE +
Tipica della cucina dei paesi del Mediterraneo e del Medio Oriente, la pita, chiamata anche pane arabo è usata per accompagnare salse, sughi o secondi piatti, ma anche per essere farcito con golosi falafel, hummus, verdure e insalata. Come preparare la pita in casa. Il segreto per realizzare in casa la pita è ...
READ MORE +
Ciao, mi chiamo Isa. Perchè sono vegana La mia passione fin da bambina è la cucina, un alchimia di profumi, colori e sapori senza crudeltà. I motivi che mi hanno portata ad essere vegana sono di carattere etico; escludere dalla mia vita ogni forma di prevaricazione e sopraffazione. Condividere il sapere è ...
READ MORE +
C’è chi ci accusa i vegani di essere esagerati, di far parte di una setta, chi afferma addirittura che sono malati e il fatto di non mangiar carne implica problemi di salute. Le polemiche tra onnivori e vegani non hanno mai fine, soprattutto in questi ultimi periodi, ma per fortuna i vegani vanno avanti tralasciando ...
READ MORE +
Mi chiamo Veronica, sono vegana dal 2010. Ho iniziato a pubblicare le mie ricette sul mio blog “Vero Vegan- ricette vegane semplici” nel 2012. Sono diventata vegana inizialmente per motivi di salute: questo mi ha portato a voler sapere di più sull’alimentazione, su quello di cui ci cibiamo, su come nutriamo il ...
READ MORE +
