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Tag: Vitamine

Fagiolini, i legumi preziosi per il nostro organismo

Editor's choice Fagiolini, i legumi preziosi per il nostro organismo

I fagiolini sono legumi ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo.  la loro stagione è da marzo a settembre ed è soprattutto in estate che vanno mangiati poiché di stagione. Depurativi, diuretici e ricchi di fibre, si possono consumare in tantissime ricette, cotti al vapore o semplicemente lessati. ...

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Zucchine al profumo di mare: il contorno sano e semplice

Editor's choice Zucchine al profumo di mare: il contorno sano e semplice

Ogni tanto capita di aver voglia di un contorno sano e semplice ma che, soprattutto, non ci faccia perdere troppo tempo davanti ai fornelli…se poi c’è anche il trucco per far sì che le verdure siano anche saporitissime beh, cosa possiamo chiedere di più? Queste zucchine sono esattamente così, con tutto il gusto pieno ...

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Porro, l’ortaggio che è un vero toccasana a tavola

Editor's choice Porro, l’ortaggio che è un vero toccasana a tavola

Il porro, chiamato scientificamente Allium ampeloprasum L. è una pianta erbacea biennale originario delle zone mediterranee ed appartiene alla famiglia delle Liliaceae, la stessa della cipolla, dell’erba cipollina, dello scalogno e dell’aglio. Il porro, l'ortaggio dal sapore delicato La stagione del porro è tra ...

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La replica di SSNV alla nuova posizione di SIPPS verso le diete vegetariana e vegana in gravidanza e età evolutiva.

La replica di SSNV alla nuova posizione di SIPPS verso le diete vegetariana e vegana in gravidanza e età evolutiva.

La Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS), insieme alla Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP) ed alla Società Italiana di Medicina Perinatale (SIMP) si sono riunite a Venezia per approfondire il problema della dieta vegetariana in gravidanza e infanzia, sostenendo che è inadeguata al corretto ...

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Perché le fave sono utili al nostro benessere.

Perché le fave sono utili al nostro benessere.

Scopriamo perché le fave sono utili al nostro benessere. Le fave sono i semi della pianta Vicia faba, appartenente alla famiglia delle Leguminose. Legumi di origine antica, le fave è possibile trovarle tutto l’anno, secche durante l’inverno e fresche in primavera. Povere di grassi, ricche di proteine, acqua e fibre ...

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Scopriamo le proprietà benefiche del basilico.

Scopriamo le proprietà benefiche del basilico.

Il basilico è una pianta appartenente alla famiglia delle Labiate, coltivato in tutti i paesi temperati. Si semina direttamente nel terreno da aprile a maggio, ma può essere coltivato anche in vasi sui terrazzi, o nelle aiuole del giardino posizionandolo al sole e irrigandolo spesso, almeno due volte al giorno, ...

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