Ultimamente sento sempre più spesso parlare del jackfruit o giaca, un frutto tropicale, di colore verdognolo e spinoso, pare il più grande esistente al mondo tra quelli che crescono dagli alberi. Alla fine l’ho voluto provare anch’io ed ho preparato la polenta con spezzatino di jackfruit. Ottima idea per chi non ...
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Se state organizzando un aperitivo all’ultimo momento e non avete idea di cosa preparare, questa ricetta oltre ad essere veloce è anche gustosa. Scopriamo come preparare i crostini di polenta al ragù di soia, un finger food che si può realizzare anche se ci è avanzata la polenta del giorno prima. Come preparare i ...
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I cuoricini di polenta alla verza, sono uno sfizioso antipasto, ricco di gusto da preparare per un aperitivo con gli amici, soprattutto quelli che amano le ricette sane e leggere. Scopriamo come realizzare il nostro piatto colorato e ideale magari anche per il giorno di San Valentino. Come preparare i cuoricini ...
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L'autunno è arrivato, i funghi iniziano a spuntare sotto gli alberi tra le foglie colorate. La fatica di alzarsi all'alba è stata ricompensata dal calore di questo piatto e dal suo profumo di bosco. Ecco la ricetta di un piatto tipico di questa stagione: la polenta ai funghi porcini. Come preparare la polenta ai ...
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Ecco una ricetta da preparare per l'aperitivo con gli amici. Proprio l’altro giorno stavo pensando a come utilizzare un avanzo di polenta che avevo in frigorifero. Volevo un’idea gustosa e facile da realizzare e così, senza volerlo, mi è uscito questo piatto, gli sticks di polenta che è un finger food veloce ma ...
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Vi è mai capitato di avanzare della polenta e non sapere che farne? A me no! Un modo per riutilizzarla lo trovo sempre! Ecco qua infatti una buonissima e originalissima ricettina: gnocchi di polenta al sugo di porro. La ricetta degli gnocchi di polenta al sugo di porro Questa ricetta è in pieno stile VeroVegan, ...
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Ieri, sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche Saphira, la mia amata cagnolina che non sta molto bene e non può fare troppi sforzi, perciò sono partita da casa con l’idea più di regalare una giornata nella natura a noi due, che con l’intento vero e proprio di cercare funghi. Infatti abbiamo camminato ...
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La farifrittata di polenta e asparagi è una ricetta perfetta di inizio primavera, da fare soprattutto quando fa ancora un po’ di freddo o piove. Un abbinamento delizioso per questo piatto velocissimo da preparare, per un pranzo leggero o per un aperitivo organizzato all’ultimo minuto. Ecco la ricetta per preparare ...
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