Non sapete cosa cucinare questa sera? Avete amici a cena che vogliono gustare la vostra cucina vegana e cruelty free? Ecco una ricetta super deliziosa che farà venire l'acquolina in bocca a tutti: il polpettone di patate farcito. Niente di più buono! :) Tempo di preparazione: 50/60 minuti Portata: 6/8 persone ...
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Gli gnocchi con funghi e zucchine sono un primo veloce e tutto vegan, se gli gnocchi non li preparate voi ma li comprate accertatevi che negli ingredienti non ci siano le uova: facile da fare soprattutto per chi è alle prime armi della cucina cruelty free. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 20 minuti ...
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Ecco una ricetta sfiziosa per gustare i legumi: la pasta e lenticchie in salsa curry vi farà venire l'acquolina in bocca. Tempo di preparazione: 30 minuti Portata: 4 persone INGREDIENTI pasta che preferite 1 peperone giallo 6/7 carote lenticchie verdi/marroni 1 scalogno olio evo ...
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Una ricetta semplicissima e al tempo stesso deliziosa, che fa venir l’acquolina in bocca solo a parlarne, infatti dopo una giornata al mare prima di andar via con un certo languorino, il mio amico Antonio, originario della Calabria, gran appassionato di cucina e soprattutto l’assaggiatore ufficiale della mia cucina ...
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Ciao a tutti! Voglio lasciarvi questa ricetta, ideale da inserire nei piatti del vostro aperitivo vegetale. Chi non ha mai preparato delle bruschette? Vi starete chiedendo perché allora dovreste seguire proprio questa mia ricetta…il cetriolo rinfresca molto il palato (e in questo periodo ne abbiamo proprio ...
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Erano giorni che, con il cuore malinconico ripensando alla bellissima esperienza vissuta a Venezia, volevamo cucinare questo piatto di cui siamo venuti a conoscenza tramite il ristorante La Tecia Vegana. “Saor” che in dialetto veneto significa sapore, è il condimento a base di cipolle cotte nell’aceto, ...
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Vi è avanzato un po’ di pane raffermo e non sapete come utilizzarlo? Ecco un’idea per realizzare una ricetta gustosa per il pranzo della domenica. Mettiamoci allora ai fornelli: le polpette di zucchine e pane raffermo sono semplici da fare e soprattutto sono cruelty free. Difficoltà 0 Tempo di preparazione ...
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La ricetta di un dolce semplice ma molto goloso, una vera delizia che farà venir l'acquolina in bocca a grandi e piccini. ;) INGREDIENTI 150 g di cioccolato fondente 100 g di farina di farro 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchiaino di polvere lievitante 150 ml latte mandorla 1 pizzico di sale ...
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Buonasera a tutti! Appena diventata vegana mi sono servita spesso di quei piatti pronti che si trovano in commercio, simulazioni di piatti con la carne, un po’ per comodità e un po’ per ignoranza. Col passare del tempo mi sono chiesta: “Ma perché non posso provare a fare io questi preparati?”. Il grosso problema per ...
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La torta alle pesche è per me il dolce delle vacanze estive per eccellenza, facile da preparare e molto leggero nella versione vegan, senza burro, senza latte e senza uova. Una vera delizia da provare subito. Mettiamoci all'opera per il nostro pomeriggio goloso. Ecco la ricetta della mia torta che in termini moderni ...
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Ciao a tutti, sono Valentina Lavale, moglie, mamma e appassionata di cucina vegana. Perchè sono vegana Il mio percorso inizia inconsapevolmente durante lo svezzamento di mia figlia, 6 anni fa, quando iniziavo a pormi le prime domande sulle origini del cibo. Passai a un' alimentazione vegetariana ...
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Stasera intervistiamo con piacere per la rubrica “I nostri chef”, Christian Nuvoli, che sui social è conosciutissimo con il nome di Oste Vegano ed è autore di alcune ricette deliziose e cruelty free, pubblicate su Ilvegano.it. Oste Vegano, bolognese di nascita, come lui stesso si definisce non è un cuoco ma adora ...
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Per “I nostri chef”, oggi siamo in cucina con Roberta Schiavon, una nostra affezionata lettrice che ci propone una ricetta vegana da leccarsi i baffi: il vegburger di zucchine, ceci e cous cous. Roberta, principalmente vegana da un paio di anni insieme al marito per una scelta ambientalista, scrive le sue ricette ...
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