Le fettucce di maggio con fave e cicoria sono un primo piatto facile da fare. Ingredienti di stagione per una ricetta sfiziosa e saporita. Mettiamoci ai fornelli e scopriamo come realizzare questo primo piatto di primavera. Come preparare le fettucce di maggio con fave e cicoria Difficoltà 0 Ingredienti per ...
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Di solito le fave fresche vengono semplicemente mangiate crude, e se volessimo invece cucinarle? Con questo delizioso legume di primavera possiamo preparare tantissime ricette: un gustoso pesto per condire la pasta o possiamo utilizzarlo anche per fare una zuppa o una crema. Ma anche per realizzare un gustoso secondo ...
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In primavera il modo più semplice che abbiamo per fortificare e dare energia al nostro corpo è mangiare i cibi giusti, come questa vellutata, leggera e saporita, ricca di vitamine, minerali e antiossidanti. Proprio quello che ci serve! Lasciamoci perciò coccolare da questo comfort food. Ecco la ricetta della vellutata ...
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Con le fave fresche che mi hanno regalato, ho preparato un piatto tipico della tradizione romana e contadina dalle origini antiche, la Vignarola. Il nome deriva dal termine “vignarolo” ossia "ortolano". Come preparare la Vignarola Gli stessi ortolani infatti lo preparavano al ritorno dalle vigne utilizzando le ...
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L’hummus è una salsa aromatizzata, originaria della cucina libanese, tipica di tutto il Medio Oriente e diffusa in tutto il Mediterraneo, conosciuto soprattutto quello fatto con i ceci. La ricetta dell’hummus si può personalizzare in vari modi ed è ideale per arricchire tartine, bruschette e verdure crude durante ...
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Con l’arrivo dei primi caldi, aumenta il desiderio di cibi leggeri e freschi, provate allora a preparare il pinzimonio di fave, avocado, ravanelli e germogli di soia che oltre ad essere gustoso è anche sano e nutriente e non vi farà perdere tempo davanti ai fornelli. Portiamo in tavola i colori che la natura ci dona ...
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L’insalata di fave e arance è un piatto molto profumato e nutriente, ideale da preparare con l’inizio della primavera, quando le serate cominciano ad essere più calde e si ha voglia di mangiar un piatto leggero che si fa velocemente e allo stesso tempo nutriente. Ecco come preparare la ricetta rinfrescante ...
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Scopriamo perché le fave sono utili al nostro benessere. Le fave sono i semi della pianta Vicia faba, appartenente alla famiglia delle Leguminose. Legumi di origine antica, le fave è possibile trovarle tutto l’anno, secche durante l’inverno e fresche in primavera. Povere di grassi, ricche di proteine, acqua e fibre ...
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L’insalata russa si prepara in svariati modi. Gli ingredienti principali sono verdure miste e maionese. Questa è una gustosa variante dell’insalata russa tradizionale, preparata con ingredienti cruelty free e con verdure di stagione: gli asparagi e le fave. Può essere servita come contorno o come antipasto, e sarà ...
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Difficoltà: 0 Tempo di preparazione: 1 ora Per 4 persone Ingredienti: 500 gr di fave secche 200 gr di taralli al finocchietto 10 foglie di menta Sale Pepe Olio evo 1 cipolla rossa (per decorare) Preparazione: Facciamo cuocere le fave, (che abbiamo lasciato in ammollo per tutta ...
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