Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Semplici e soffici, i cornetti vegan fatti in casa senza uova, latte e burro sono perfetti per iniziare la giornata in maniera leggera ma gustosa.
RICETTA CORNETTI VEGAN FATTI IN CASA - Gustosi, soffici e preparati con ingredienti selezionati, i cornetti fatti in casa sono l’ideale per iniziare la giornata al ...
In inverno difendersi dal freddo indossando indumenti pesanti, sciarpa e guanti non è sufficiente per garantire un’adeguata protezione a tutto il nostro corpo. Ma il vento e i repentini sbalzi di temperatura che il nostro organismo subisce passando da ambienti molto caldi ad altri freddi tendono a rendere la nostra ...
TARANTO – Il dattero di mare è un mollusco bivalve che vive dentro fori scavati nella roccia e che si accresce molto lentamente raggiungendo l’incredibile età di 80 anni. Il bivalve è protetto da convenzioni internazionali sulla salvaguardia della natura, e la sua pesca e il suo consumo sono severamente vietati dalla ...
I lupini sono legumi conosciuti sin dall’antichità, composti da acqua, carboidrati, proteine, calcio, fosforo, potassio, zinco, ferro, rame, sodio, selenio, magnesio. Ricchi di Omega 3 e Omega 6 e vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6 e vitamina C.
Forniscono energia, ed è per questo che questi legumi diventano una ...
Con l’arrivo del freddo soprattutto nelle ore notturne offrire un riparo caldo ai cani e ai gatti randagi è sicuramente un’opera d’amore che ci porterà soddisfazioni.
Costruire una cuccia con materiali di riciclo è sicuramente un passatempo creativo che i nostri amici a 4 zampe che vivono al freddo apprezzeranno.
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Spuntino di mezzanotte? Abbiamo un languorino improvviso e ci va di assaporare qualcosa di sfizioso? Ecco una ricetta per palati esigenti: la famosa crema di melanzane è una preparazione gastronomica, molto in uso nei paesi del Mediterraneo, davvero squisita e versatile in modo da aiutare molto la creatività in ...
Quando si parla delle date di scadenze sui prodotti alimentari spesso si fa confusione, e per evitare situazioni spiacevoli come il mal di pancia, amareggiati buttiamo via il cibo, aumentando così gli sprechi del cibo.
In Europa il 40% dello spreco alimentare è dovuto ai rivenditori e ai consumatori, e l’80% ...
Da settembre 2017, nelle scuole pubbliche romane, i bambini avranno la possibilità di poter mangiare menu vegetariani, vegani e a km 0: vista la crescente richiesta da parte di genitori ad una alimentazione etica e genuina, e dopo uno studio da parte di nutrizionisti ed esperti di alimentazione a base vegetale, la ...
Come la tradizione ci insegna sulle nostre tavole a Natale non può mancare il panettone, il dolce più amato da grandi e bambini, ed allora armiamoci di amore e tempo, ingredienti fondamentali per preparare in casa un panettone vegan soffice e delizioso, che lascerà una nota di piacere nelle nostre giornate di festa.
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Jo-Anne McArthur è una famosa fotoreporter canadese, tra le dieci donne più attiviste del pianeta che cerca di cambiare il mondo con l’obiettivo della fotocamera. Autrice del libro We Animals, noi animali, uscito in tutto il mondo, da oltre dieci anni con le sue sorprendenti immagini di animali, oppressi in ...
Il mais e la pasta di mais sono sinonimi di salute e di una perfetta dieta senza glutine, equilibrata e ricca di fibre, proteine, carboidrati e vitamine. Ma non solo, infatti il mais apporta una ricca quantità di folato, sostanza necessaria per il buon funzionamento di DNA e RNA ed è quindi indicato nei periodi di ...
Allocchi, complottisti, antiscientifici. Consumatori e imprenditori sono stati accusati di tutto e di più. Perché? Semplicemente per aver deciso di dire basta all’olio di palma.
Lo stanno facendo in tanti, tantissime aziende si sono dimostrate pronte a convertirsi a una filiera più sostenibile in nome della salute ...
Indossare le scarpe quando siamo fuori casa fa parte delle nostre abitudini. Ma è davvero necessario tenerle ai piedi anche quando siamo in casa? In realtà togliersi le scarpe prima di entrare in casa dovrebbe essere prima di tutto un sinonimo di pulizia, di relax e di buona educazione.
Sarebbe buona norma avere a ...
Delle volte i gesti semplici possono diventare importanti per il pianeta, anche durante degli eventi speciali come le festività natalizie. Gli store e la rete propongono quantità incredibili di decorazioni natalizie, realizzate in plastica, metallo, carta e chi più ne ha più ne metta. Ma siamo sicuri che questi ...
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