Per una grande occasione come il cenone di fine anno non poteva mancare questa ricetta sfiziosa e golosa. Il tempo di preparazione è lunga, perché per fare il seitan in casa occorre un giorno, ma sicuramente lascerete i vostri ospiti a bocca aperta, specie se saranno carnivori scettici. Ecco la ricetta dell'arrosto di ...
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Se a Natale, sulle nostre tavole non vogliamo far mancare nulla, oltre ai classici dolci, come il panettone e i biscotti prepariamo in casa anche il torrone, che è un dolce tradizionale di questo periodo, e che nella versione vegan, ci regala un sapore delizioso. Allora, armiamoci di fantasia e tempo e realizziamo ...
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Le lasagne vegan sono un’ottima alternativa alle classiche lasagne. Veganizzare questo piatto della tradizione della cucina italiana è semplicissimo, protagonista il ragù vegetale preparato con la soia e le verdure, nutriente e saporito. Difficoltà 00 Tempo di preparazione 1 ora e 30 minuti Per 4 ...
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Il finocchio selvatico è usato in cucina in maniera versatile, ideale per accompagnare insalate, secondi a base di seitan, nelle minestre di legumi. Possiede anche numerose proprietà terapeutiche: è un ottimo stimolante e digestivo, favorisce l’espulsione dei gas intestinali, ed è un ottimo antisettico, infatti i suoi ...
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Il mais e la pasta di mais sono sinonimi di salute e di una perfetta dieta senza glutine, equilibrata e ricca di fibre, proteine, carboidrati e vitamine. Ma non solo, infatti il mais apporta una ricca quantità di folato, sostanza necessaria per il buon funzionamento di DNA e RNA ed è quindi indicato nei periodi di ...
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Ideali per far mangiare la verdura ai bambini capricciosi, deliziose per un' apericena con gli amici, le polpettine di spinaci si preparano in pochi minuti. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 20 minuti Per 4 persone Ingredienti 400 gr. di spinaci 100 gr. di funghi champignon Pangrattato ...
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Per i vegani e non solo, per chi vuol stare attento alla salute, preparare una frittata senza uova, è possibile. Per creare un’ottima frittata ed eliminare le uova è semplicissimo, basta usare altri ingredienti naturali e vegetali. Oggi usiamo i carciofi. Quali carciofi acquistare Ma come riconoscere un buon ...
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