Definizione di polpette in umido per Oste Vegano: #vegan #glutenfree #blackbeans #tomato #experiment #veganfoodshare #sundaydinner #cooking
#colour #love
Ecco a voi la ricetta semplice ma gustosissima delle mie polpette in umido, siete tutti invitati a cena da me, stasera cucino io! ;)
Ingredienti per 12 polpette ...
Crostata salata ripiena di spaghetti di zucchine, carote e formaggio vegan Fumè di Pangea Food: una combinazione di sapori molto gustosa, perfetta sia mangiata appena fatta ma anche a temperatura ambiente, magari come simpatico antipasto o aperitivo accompagnata da un bel bicchiere di prosecco fresco.
Quando sono ...
Se abbiamo voglia di un primo estivo, veloce e gustoso, possiamo preparare le farfalle con il pesto verde di peperoni e basilico, saporito e fresco.
Protagonisti di questa ricetta vegana sono i peperoni e il basilico.
Mettiamoci ai fornelli e seguiamo passo passo la ricetta.
Difficoltà
0
Tempo di ...
Per preparare il carpaccio di zucchine ci vuole pochissimo tempo e pochi ingredienti.
Presentatelo come un delizioso contorno estivo, da abbinare a secondi piatti a base di seitan o tofu.
È indicato non solo per chi è vegano ma anche per chi segue una dieta ipocalorica, poiché è un piatto molto leggero.
Ecco ...
Avete una fame improvvisa e non sapete cosa mangiare? Dolce o salato?
Un toast è buono in ogni momento, per uno spuntino veloce o per un pranzo leggero o per una merenda golosa e nutriente, e rappresenta per grandi e piccini un delizioso spezza fame da farcire come più ci piace. Dolce o salato, ecco due idee per ...
Voglia di un dolce? È quasi notte e ci viene un languorino allo stomaco, allora ecco la ricetta di Oste Vegano per preparare i pancakes alla frutta che avete a disposizione, semplici da fare e soprattutto facili da divorare. Anche se è tardi mettiamoci ai fornelli per assaporare questo momento goloso.
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Con il caldo estivo, spesso non abbiamo troppa voglia di stare ai fornelli e al contrario desideriamo mangiare cibi freschi e allo stesso tempo nutrienti.
Vi propongo allora la ricetta della zuppa fredda di avocado, cetrioli e menta, che scoprii su un libro di cucina americana e vegana, The Chicago diner, se non ...
Se siete stati a New York, vi sarete resi conto che la grande mela è la capitale dello street food, in ogni via ci sono negozietti e botteghe del cibo che donando a passanti e turisti curiosi profumi e sapori unici.
Sicuramente al primo posto della classifica del cibo di strada newyorkese troviamo i bagels, ...
L’hummus è una salsa aromatizzata, originaria della cucina libanese, tipica di tutto il Medio Oriente e diffusa in tutto il Mediterraneo, conosciuto soprattutto quello fatto con i ceci. La ricetta dell’hummus si può personalizzare in vari modi ed è ideale per arricchire tartine, bruschette e verdure crude durante ...
Le polpette vegan a base di fagioli accompagnati da salsa di pomodoro e degli sformatini di polenta al miglio.
Ingredienti:
Ingredienti polpettine:
300 gr di fagioli cannellini secchi (o altro legume) messi a bagno la sera prima
1 spicchio d'aglio
sale
noce moscata e pepe
prezzemolo
pane ...
Una ricetta semplicissima e gustosa per un'estate all'insegna del sano e salutare.
Ecco la ricetta dei pomodori farciti alla piastra.
Ingredienti
6 pomodori rossi medi
Erbette fresche
Aceto balsamico
Olio d’oliva
Lievito alimentare in scaglie
Sale e pepe
Preparazione
Laviamo i pomodori e ...
Il pesto di zucchine è il protagonista assoluto di questo primo piatto fresco ed estivo, e rappresenta una valida alternativa al pesto tradizionale di basilico.
Una ricetta semplice e gustosa proposta dal nostro chef Christian Nuvoli, alias Oste Vegano che ci spiega passo passo, come preparare questo delizioso ...
Questo dolce non ha bisogno di tante presentazioni, già dall'immagine in foto si percepisce la freschezza, la semplicità e l'essenziale di un dessert prettamente estivo.
Una preparazione che potrete preparare anche in anticipo il giorno prima di un eventuale pranzo o cena, in un unico stampo oppure in pratici e ...
I pioppini, chiamato anche chiodini sono una varietà di fungo molto gustosi, che crescono sulla corteccia degli alberi nelle zone di pianura collina.
Buoni trifolati come contorno o per preparare saporiti sughi per condire la pasta, i funghi pioppini sono i protagonisti di questa squisita ricetta.
I pioppini ...
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