Sabato scorso ho visitato la città di Atri, un gioiello abruzzese in ambito architettonico e di artigianato locale. Le botteghe offrono i tipici prodotti del luogo, tra i quali la liquirizia (presente sul territorio dal 1433) sotto varie forme. La mia curiosità si è soffermata sulla polvere purissima che ho subito ...
READ MORE +
Chi non conosce le pennette all’arrabbiata, un piatto tipico della cucina romana e diffuso in tutta Italia per la sua bontà e soprattutto semplicità! Pochissimi gli ingredienti per realizzare questa ricetta dal sapore piccante: pomodori pelati, aglio e tanto peperoncino. Se non sapete cosa cucinare e avete ospiti ...
READ MORE +
Una ricetta semplicissima e adatta a chi ha poco tempo per stare davanti ai fornelli. Buone e gustose le mezze penne con carciofi e patate sono un primo piatto che piacerà a tutti. Ingrediente principale il carciofo, un ortaggio di stagione che ha moltissime proprietà benefiche per il nostro organismo. Scopriamo la ...
READ MORE +
Risotto con porro, zafferano e vino bianco: un piatto tanto semplice quanto meravigliosamente saporito e gustoso. Una festa anche per l’olfatto e la vista: con il suo intenso profumo e il bellissimo colore giallo in contrasto con il verde del porro. Come preparare il risotto con porro, zafferano e vino bianco Se ...
READ MORE +
L’estate è tempo di asparagi, e allora prepariamo un ricco e gustoso piatto di stagione che sicuramente ci farà venire l’acquolina in bocca. Mettiamoci ai fornelli e cuciniamo le pennette con asparagi e melanzane alla crema di patate. Pennette con asparagi, melanzane e crema di patate Difficoltà 0 Tempo di ...
READ MORE +
