Stufi di mangiare la classica bruschetta con aglio e olio o ai pomodorini? Ecco alcune idee per creare un rapido e colorato antipasto a base di salsette da spalmare su bruschette, crostini o semplicemente grissini.
Come preparare le salsette fatte in casa
Possiamo usare ortaggi freschi o semplicemente tutte le ...
La roveja, per chi non la conoscesse è un piccolo legume simile al pisello, dal seme colorato con sfumature dal verde, al marrone scuro, al grigio, cresce in alta montagna e non necessita di concimazione e ne di molta acqua.
È di origini antichissime, infatti nei secoli passati questo antico seme era coltivato su ...
Difficoltà: 00
Tempo di preparazione
30 minuti
Per 4 persone
Ingredienti
300 gr. di farro
1 limone
10 gr. di semi di papavero
2 mele
10 noci
4/5 anacardi
Uvetta passa q.b.
Sale, olio evo, pepe
Preparazione
Facciamo bollire in acqua salata, il farro, che abbiamo accuratamente lavato, per venti minuti. ...
Difficoltà: 00
Tempo di preparazione: 1 ora
Per 4 persone
Ingredienti per la pasta:
400 gr. di semola
Acqua q.b.
1 bicchiere di vino rosso
Ingredienti per il condimento:
1 cespo di radicchio di Treviso
1 scalogno
2 pere abate mature
100 gr, di noci
Pangrattato q.b.
Sale, pepe, olio evo
...
Il pranzo della nostra famiglia prevede quotidianamente una porzione di cereali da consumare con le proteine vegetali dei legumi e, come secondo piatto, una porzione abbondante di verdura cruda. La fantasia e la creatività sono messe davvero a dura prova per non avere il solito riso e piselli o la solita pasta e ...
Per 8 hot dog:
1/4 di cucchiaino di Cumino in polvere
1/4 di cucchiaino di Cardamomo
1/4 di cucchiaino di Macis
1/2 cucchiaino di semi di Senape neri
1/2 cucchiaino di Coriandolo tritato
3/4 di cucchiaino di Pepe nero
1 cucchiaino di Sale
1 cucchiaino di Aglio fresco tritato
1 ...
Nella video ricetta di oggi vi mostreremo come preparare dei buonissimi cornetti integrali con soli ingredienti vegetali.
Questa ricetta sana e gustosa é un'ottima soluzione per la colazione della mattina ed é adatta anche a chi sta cercando di stare attento alla linea: l'importante é non esagerare con le dosi!
Ti ...
Oggi vi proponiamo un ottimo Tortino di Patate alle Verdure!
E' una di quelle ricette molto semplici da preparare a casa ma che vi assicura un figurone con tutti i vostri ospiti o con la vostra famiglia.
Ideale anche per tutti coloro appassionati di finger food, ovvero di quale cibo che viene abitualmente mangiato ...
Far mangiare le verdure ai bambini é sempre stato uno dei compiti più difficili che ogni genitore si é trovato ad affrontare.
Oggi però abbiamo un'ottima soluzione da proporvi: i sofficini vegani!
Per quanto i "veri sofficini" siano un prodotto industriale dal quale é meglio stare alla larga, é innegabile che hanno ...
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