Lo sformatino di zucca e miglio è un ottimo piatto unico o un secondo privo di glutine ma ricco di proteine e molto nutriente. Se non sapete come cucinare questo cereale, questa è un’idea da provare. Scopriamo la ricetta e mettiamoci ai fornelli. Come preparare lo sformatino di zucca e miglio Una buonissima ...
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Risotto con porro, zafferano e vino bianco: un piatto tanto semplice quanto meravigliosamente saporito e gustoso. Una festa anche per l’olfatto e la vista: con il suo intenso profumo e il bellissimo colore giallo in contrasto con il verde del porro. Come preparare il risotto con porro, zafferano e vino bianco Se ...
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Vi è mai capitato di avanzare della polenta e non sapere che farne? A me no! Un modo per riutilizzarla lo trovo sempre! Ecco qua infatti una buonissima e originalissima ricettina: gnocchi di polenta al sugo di porro. La ricetta degli gnocchi di polenta al sugo di porro Questa ricetta è in pieno stile VeroVegan, ...
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Il porro, chiamato scientificamente Allium ampeloprasum L. è una pianta erbacea biennale originario delle zone mediterranee ed appartiene alla famiglia delle Liliaceae, la stessa della cipolla, dell’erba cipollina, dello scalogno e dell’aglio. Il porro, l'ortaggio dal sapore delicato La stagione del porro è tra ...
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Stasera cucino io, mettetevi ai fornelli: prepareremo una morbida dadolata di zucca e pane su crema di patate e porro. In poche e moderne parole si tratta di: #vegan #dinner #soup #pumpkin #bread #potatoes #leek #veganfood#autumn #healthyfood #cooking #colour #love Ingredienti per 4 persone 1 ...
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Un piatto profumato e ricco di gusto, il risotto ai funghi porcini è un classico della tradizione culinaria italiana, saporito e delizioso per grandi e piccini. La ricetta è semplice e si prepara in poco tempo, se non abbiamo i funghi porcini freschi è squisito anche con quelli secchi, ingrediente che useremo per ...
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Sui banchi del mercato, vediamo apparire già da inizio marzo, gli agretti, conosciuti anche come Barba di Frate o senape dei monaci, lischi o roscano. Il sapore di questa verdura è leggermente amaro, il che spiega la denominazione agretti. Ricchi di proprietà depurative e usati in cucina soprattutto per preparare la ...
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