Il caldo estivo si fa sentire, se cercate un dolce semplice e rinfrescante ecco la soluzione per voi! Un fresco semifreddo ai frutti di bosco vegan e raw!?
Come preparare il semifreddo ai frutti di bosco
Ideale da preparare quando abbiamo amici a cena, sicuramente farà venire l’acquolina in bocca a tutti.
Ingredienti per la crema
150 g di anacardi ammollati per
200 g di frutta di stagione a piacere
50 g di sciroppo di agave
20 g di olio di cocco
Vaniglia
Il succo di mezzo limone
Frutti di bosco per decorare
Preparazione
Nel mixer ho tritato gli anacardi insieme a tutti gli altri ingredienti.
Con l’aiuto di un cucchiaio ho riempito gli stampini e ho riposto tutto nel freezer per 4 ore.
Facile! Dopo il tempo di posa ho decorato con i frutti di bosco.
Gustatevi il semifreddo ai frutti di bosco, un ottimo dessert vegan e raw.
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