Con le prime belle giornate primaverili, cosa c’è di più buono di un rinfrescante cocktail analcolico? Se state organizzando un aperitivo sfizioso e originale, e volete preparare un cocktail di benvenuto analcolico con ananas, zenzero, lime e menta per i vostri amici, al posto delle solite bibite, ecco quello che fa al caso vostro.
Un cocktail fresco
Un fresco cocktail analcolico con ananas, zenzero, lime e menta, che prepareremo un giorno prima per far amalgamare meglio i sapori, da servire freddo. Ci occorre la centrifuga ma se non ce l’abbiamo andrà bene anche il frullatore.
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Difficoltà
0
Tempo di preparazione
10 minuti (+ 1 giorno in frigo: facoltativo)
Ingredienti
1 ananas
Zenzero fresco q.b.
4/5 lime
Un bel mazzetto di menta fresca
Preparazione
Tagliamo la buccia dell’ananas, che puliamo e facciamo a cubetti ed eliminiamo la parte centrale.
Mettiamo nella centrifuga l’ananas, aggiungendo lo zenzero fresco, precedentemente pulito e tagliato a piccoli pezzi, la menta e il succo dei lime. Centrifughiamo finchè otteniamo un composto liquido.
Versiamo in un recipiente di vetro e lasciamo freddare in frigo per un giorno, altrimenti se volete consumarlo subito, servite con cubetti di ghiaccio e decorando con foglioline di menta e una fettina di lime.
Gustiamoci il nostro cocktail fresco e spumeggiante.
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