Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Se avete voglia di un primo piatto originale, i conchiglioni ripieni di rughetta e tofu al forno sono quello che cercate. La ricetta è facilissima e ideale per soddisfare i gusti di tutti.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
40 minuti
Per 4 persone
Ingredienti
400 gr. di conchiglioni
500 gr. di ...
Emanuele Di Biase, 40 anni, di Prato, un ragazzo semplice e sempre pronto a regalare un sorriso, è il primo pasticciere e master chef vegano ad aver ricevuto il certificato di VeganOK, oltre a numerosi e importanti riconoscimenti e una medaglia d’oro ad honorem, ricevuta al Sigep di Rimini, la più importante ...
Scompare il filosofo che ha dedicato i suoi studi ai diritti animali e degli indifesi con un'inedita teoria del rispetto, autore de ‘I diritti animali’. Non scompare la sua sfida, la sua domanda chiave, ancora oggi fortissima.
Anch’io odio le gabbie. Tutto ciò che è in gabbia, soffre. Se ci si fa caso, ovunque ci sia ...
Il re dei dolci napoletani in versione vegan, proposto dal nostro amico Aniello Giordano, sul suo blog Le ricette veg di Nello. Scopriamo insieme questa vera delizia.
Ingredienti per fare il babbà:
150 gr di farina 0
50 gr di burro o margarina vegetale
30 gr di zucchero di canna grezzo
15 gr di lievito di birra ...
Il pesto di noci vegan è una variante sfiziosa e golosa della ricetta tradizionale, provatela anche voi e vedrete che vi piacerà.
Il pesto di noci vegan è una salsa deliziosa che potete usare per condire la pasta ma anche da spalmare sui crostini oppure da usare per farcire fagottini salati, vol au vent o crepes. ...
Fra le nuove malattie dei giovani rientrano anche alcune dipendenze provocate dalle nuove tecnologie. L’uso sempre più intenso di internet e il diffondersi dei dispositivi hi-tech possono determinare dei veri e propri disturbi psicologici di cui spesso non è facile rendersi conto. I nuovi stili di vita hanno ridotto ...
Vi proponiamo la ricetta del tiramisù vegano della nostra amica Veronica, autrice del blog Vero vegan, mettetevi alla prova avete solo 5 minuti e 5 ingredienti per preparare questo delizioso dolcetto, servito in una versione insolita.
Una coppia di amici decide di passare a trovarmi, così al volo per un ...
Argilla verde: scopriamo le proprietà benefiche e come utilizzarla.
Si tratta di una miscela di minerali, realizzata prevalentemente con silicio e costituita anche da alluminio e materiali vegetali decomposti. A dare a questa sostanza il colore verde sono il livello di ossidazione del ferro e la presenza di ...
Mentre in Nuova Zelanda si è consumata la più grave strage di balene con 500 vittime, la tecnologia diventa preziosa per salvarle. grazie ai droni. Non appena la balena sale in superficie, il drone è in grado di raccogliere il loro soffio: in esso è contenuto prezioso materiale biologico in grado di fornire ...
L’insalata di carciofi crudi è un piatto che si prepara in poco tempo ed è un ottimo contorno salutare che si può abbinare con varie salsette, ideale con olio, sale e prezzemolo, come la proponiamo in questa ricetta oppure con una salsa di arancia e finocchietto selvatico.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
...
Indipendenti, curiosi, permalosi, buffi, giocherelloni, dolci e affettuosi, i gatti sono un’ ottima compagnia perché sanno farci divertire e sanno donare amore qualsiasi carattere abbiano. Sicuramente chi ha un gatto in casa, sa che il nostro amico a 4 zampe sarà sempre pronto per una coccola quando lo desidera e che ...
Quante di noi hanno pensato che avere un marito chef è una grande fortuna, tornare a casa dopo una giornata di lavoro e trovare la tavola apparecchiata con mille golosità da far venire l’acquolina in bocca.
Ma non sempre è così.
Scopriamo perché Antonino Cannavacciuolo, chef dall’aspetto fisico imponente, dal volto ...
Le torte salate sono amate da tutti, grandi e piccini, la ricetta dello strudel con radicchio, patate e funghi è una vera delizia, che può essere una valida alternativa per un buffet con gli amici o per un aperitivo stravagante.
È consigliabile prepararla qualche ora prima per gustarla fredda e assaporarne al meglio ...
Locomore, un treno a basso impatto ambientale, che collega Stoccarda a Berlino, nasce dal crowdfunding in Germania, la patria dei mezzi di trasporto sostenibili.
Un treno vintage con carrozze anni '70, di color arancio e beige,che viaggia a 200 all’ora, percorrendo 600 chilometri in sei ore e 45 minuti, un'ora e 10 ...
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