Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Oggi vi parliamo di Plant Heroes, la nuova linea di prodotti vegetali al 100%, una valida alternativa alla carne, e realizzati dalle proteine di pisello, senza glutine, senza soia e senza allergeni, ideate per tutti.
Plant Heroes lancia Belli Freschi, una linea 100% vegetale
La salsiccia e gli spiedini della ...
Il VegHomeTro è il nuovo ristorante vegano, aperto dai primi di settembre nel cuore di Ostiense, a Roma. Si definisce "la casa dei vegani", e noi di ilvegano.it siamo andati a scoprire per voi se è davvero così!
Appena si arriva davanti al VegHomeTro, i tavolini all'aperto, dove sono seduti giovani di ogni età ...
Siete amanti dell'attività fisica e volete essere in forma per l'estate ormai vicina? Ecco un appuntamento da non perdere, ideato da Fruttalia, movimento che mette in risalto uno stile di vita sano e cosciente unendo il movimento fisico e l’alimentazione vegetale.
Appuntamento con il benessere a Roma
Benessere, ...
Antonio Lanni, oltre ad essere un attore vegano è l'autore del libro "Veg & bio. Stomaco e coscienza sempre puliti". Un bellissimo saggio proposto a "cuore aperto" che ci fa capire che diventare vegani è la prima cosa sensata da fare per alleggerire stomaco e coscienza.
Antonio Lanni racconta perché è ...
Sono tantissime le alternative vegetali alla carne, che in questi ultimi anni stanno decisamente affermandosi sempre di più. Questi alimenti arrivano finalmente sulle tavole non solo di chi ha scelto una alimentazione vegana, ma di tutti coloro che vogliono assaggiare nuovi sapori. Oggi parliamo di VEGJACK, una ...
Oggi siamo in cucina con lo chef Mauro Cervoni, che ci prepara e illustra una ricetta facilissima ma davvero straorinaria: spaghettoni alla crema di aglio nero di Voghiera.
Come preparare gli spaghettoni alla crema di aglio nero di Voghiera
L'aglio nero di Voghiera è un vero e proprio superfood. Si produce ...
In viaggio per Veganville, edito da Edizioni Sonda è il nuovo saggio scritto da Tobias Leenaert, cofondatore di ProVeg International, associazione che ha l’obiettivo di cambiare il sistema mondiale di produzione del cibo e cofondatore ed ex direttore dell’organizzazione belga Ethical vegetarianAlternative (EVA).
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Vi propongo una ricetta estiva ottima per uno spuntino: la crema salata con avocado e ceci da spalmare su pane azzimo fatto in casa.
Una ricetta Vegan & Gluten free che piacerà anche ai palati più esigenti.
Come preparare la crema salata estiva con avocado e ceci
La crema è ottima come condimento per riso, ...
Uscito il 10 giugno in tutte le librerie il tanto atteso libro L’arte della fermentazione, edito da Edizioni Sonda, scritto dal guru della fermentazione, Sandor Ellix Katz.
L'arte della fermentazione, un saggio tutto da leggere
L’autore con il suo nuovo saggio, L'arte della fermentazione ci invita in un mondo ...
Questo formaggio vegetale dal sapore rustico è fatto con ingredienti facili da reperire e naturali. Ed inoltre è senza glutine e senza soia.
Come preparare il formaggio vegetale dal sapore rustico
Difficoltà
0
Ingredienti
acqua 200 gr.
mandorle 50 gr.
semi di zucca naturali 50 gr.
semi di lino 50 ...
E’ capitato a tutti di digiunare qualche volta nella vita: per un’indigestione, in preparazione ad un intervento chirurgico o nel post-operazione, per motivi religiosi o anche per un’emozione forte che ha chiuso lo stomaco, ma il digiuno può essere usato per dimagrire e/o per migliore la salute? Si, se effettuato nel ...
C’è un periodo dell’anno, ed è questo, in cui la ricerca più ricorrente su internet è “dieta” o “come dimagrire velocemente”. Il risultato sono schemi alimentari strani, poco pratici e sicuramente non personalizzati, l’importante è che l’obiettivo finale sia poter sfoggiare il costume.
Schemi alimentari ...
Si svolgerà a Ferrara, sabato 19 e domenica 20 giugno la quinta edizione del Vegan Festival, un evento unico organizzato da “Feshion Eventi”, in collaborazione con la “Confesercenti” e con l’associazione “Animal Defenders”.
Ritorna a Ferrara il Vegan Festival
L’evento, lo scorso anno sospeso a causa della pandemia, ...
La sbriciolata vegana con pistacchi è ottima con marmellata, crema di nocciole e cacao o crema pasticcera. Al posto dei pistacchi potete utilizzare mandorle o nocciole.
Come preparare la sbriciolata vegana con pistacchi
Scoprite cosa ci occorre per realizzare questa deliziosa torta! Facile, vegana e buona per ...
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