Le mie nonne facevano spesso la pasta in casa e c’era chi era specializzata in tortellini, chi in tagliatelle e/o tortelloni... chissà quanto avrebbero sorriso a vedermi tirare la sfoglia con il matterello e preparare le tagliatelle fatte in casa.
Come preparare le tagliatelle fatte in casa
Ingrdienti
Semola ...
Questa ricetta è nata per caso, incontrando un’amica in un piccolo caffè di Londra, di quelli accoglienti che si nascondono nelle stradine sperdute. Sono bastate poche parole e non ho resistito: l’ho invitata a cena. Abbiamo mangiato degli ottimi ravioli alla zucca: piccoli quadratini di pasta, con un cuore dolce e ...
Ideali per i giorni di festa, infatti i ravioli sono tipici della cucina italiana tradizionale, se poi siete vegani o semplicemente volete provare un gusto nuovo e cruelty free e vi state domandando come deliziare i vostri ospiti durante il pranzo di questo Natale, ecco una ricetta che farà sicuramente al caso vostro. ...
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