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Hummus di ceci con cicorietta fritta.

Hummus di ceci con cicorietta fritta.

Difficoltà 00 Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone 250 gr. di ceci lessati 3 cucchiai di semi di sesamo Olio evo Aglio Succo di limone Cumino Sale, prezzemolo e paprika 300 gr. di cicorietta Per la pastella Acqua Farina 0 Bicarbonato Preparazione Puliamo la cicorietta e la ...

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Minestra di roveja e tubetti.

Minestra di roveja e tubetti.

La roveja, per chi non la conoscesse è un piccolo legume simile al pisello, dal seme colorato con sfumature dal verde, al marrone scuro, al grigio, cresce in alta montagna e non necessita di concimazione e ne di molta acqua. È di origini antichissime, infatti nei secoli passati questo antico seme era coltivato su ...

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Insalata di farro con mele e semi di papavero.

Insalata di farro con mele e semi di papavero.

Difficoltà: 00 Tempo di preparazione 30 minuti Per 4 persone Ingredienti 300 gr. di farro 1 limone 10 gr. di semi di papavero 2 mele 10 noci 4/5 anacardi Uvetta passa q.b. Sale, olio evo, pepe Preparazione Facciamo bollire in acqua salata, il farro, che abbiamo accuratamente lavato, per venti minuti. ...

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Lasagnetta al vino con radicchio, pere e noci

Lasagnetta al vino con radicchio, pere e noci

Difficoltà: 00 Tempo di preparazione: 1 ora Per 4 persone Ingredienti per la pasta: 400 gr. di semola Acqua q.b. 1 bicchiere di vino rosso Ingredienti per il condimento: 1 cespo di radicchio di Treviso 1 scalogno 2 pere abate mature 100 gr, di noci Pangrattato q.b. Sale, pepe, olio evo ...

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Segale salade

Segale salade

Il pranzo della nostra famiglia prevede quotidianamente una porzione di cereali da consumare con le proteine vegetali dei legumi e, come secondo piatto, una porzione abbondante di verdura cruda. La fantasia e la creatività sono messe davvero a dura prova per non avere il solito riso e piselli o la solita pasta e ...

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Maschera purificante

Maschera purificante

Ecco un’altra ricetta cosmetica semplice ed efficace, ottima per riequilibrare la pelle. Ingredienti: 2 C di argilla verde ventilata 3 C di estratto di cetriolo (oppure acqua) 1 c di sciroppo di agave o acero (facoltativo, per pelli secche) 5 gocce di   Procedimento: Mescolate tutto avendo cura ...

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[Video Ricetta] Tortino di Patate alle Verdure

[Video Ricetta] Tortino di Patate alle Verdure

Oggi vi proponiamo un ottimo Tortino di Patate alle Verdure! E' una di quelle ricette molto semplici da preparare a casa ma che vi assicura un figurone con tutti i vostri ospiti o con la vostra famiglia. Ideale anche per tutti coloro appassionati di finger food, ovvero di quale cibo che viene abitualmente mangiato ...

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[Video Ricetta] Come preparare i Sofficini Vegani

[Video Ricetta] Come preparare i Sofficini Vegani

Far mangiare le verdure ai bambini é sempre stato uno dei compiti più difficili che ogni genitore si é trovato ad affrontare. Oggi però abbiamo un'ottima soluzione da proporvi: i sofficini vegani! Per quanto i "veri sofficini" siano un prodotto industriale dal quale é meglio stare alla larga, é innegabile che hanno ...

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