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Panzerotti con curcuma e cipolla, la ricetta facile

Editor's choice Panzerotti con curcuma e cipolla, la ricetta facile

Avete mai provato a fare i panzerotti con curcuma e cipolla? La ricetta originale è di Ilaria Norelli reperita su un ricettario di We Veg, ed ho voluto subito sperimentarla e modificarla in base al mio gusto. Il sapore della curcuma e delle cipolle vi sorprenderà per la sua bontà. Mettiamoci ai fornelli e prepariamo ...

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Ravioli di zucca veg – Ricetta di Natureat

Editor's choice Ravioli di zucca veg – Ricetta di Natureat

Questa ricetta è nata per caso, incontrando un’amica in un piccolo caffè di Londra, di quelli accoglienti che si nascondono nelle stradine sperdute. Sono bastate poche parole e non ho resistito: l’ho invitata a cena. Abbiamo mangiato degli ottimi ravioli alla zucca: piccoli quadratini di pasta, con un cuore dolce e ...

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Melanzane in Saor: la ricetta veneta.

Melanzane in Saor: la ricetta veneta.

  Erano giorni che, con il cuore malinconico ripensando alla bellissima esperienza vissuta a Venezia, volevamo cucinare questo piatto di cui siamo venuti a conoscenza tramite il ristorante La Tecia Vegana. “Saor” che in dialetto veneto significa sapore, è il condimento a base di cipolle cotte nell’aceto, ...

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Cipolla: perché fa bene al nostro corpo.

Cipolla: perché fa bene al nostro corpo.

La cipolla è ricca di proprietà curative, oltre ad essere un ingrediente di molti piatti della cucina tradizionale. È una pianta erbacea bulbosa e appartiene alla famiglia delle liliacee. Conosciuta già dai tempi degli Egizi, Greci e Romani per i quali era considerato un cibo sacro, la cipolla ha origini asiatiche ma ...

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