Una ricetta light che si prepara in un lampo, con gli ingredienti freschi e genuini della primavera.
Stupirete a tavola i vostri ospiti, con le pennette ai carciofi e asparagi allo zafferano, un piatto buono e perfetto per ogni occasione.
Se avete poco tempo per cucinare, ma amate la buona tavola eccovi la ricetta ...
L’insalata di carciofi crudi è un piatto che si prepara in poco tempo ed è un ottimo contorno salutare che si può abbinare con varie salsette, ideale con olio, sale e prezzemolo, come la proponiamo in questa ricetta oppure con una salsa di arancia e finocchietto selvatico.
Difficoltà
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Tempo di preparazione
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Per i vegani e non solo, per chi vuol stare attento alla salute, preparare una frittata senza uova, è possibile. Per creare un’ottima frittata ed eliminare le uova è semplicissimo, basta usare altri ingredienti naturali e vegetali. Oggi usiamo i carciofi.
Quali carciofi acquistare
Ma come riconoscere un buon ...
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