Bistecca di cavolfiore alla piastra in salsa alla curcuma | ilVegano.it
NON PUOI ASSOLUTAMENTE PERDERE:

Bistecca di cavolfiore alla piastra in salsa alla curcuma

La bistecca di cavolfiore alla piastra è un piatto vegano eccezionale. Facile da fare e da insaporire con le salse o le erbe aromatiche che più ci piacciono.

Come preparare la bistecca di cavolfiore alla piastra in salsa alla curcuma

Ideale da accompagnare con una salsa alla curcuma veloce da fare e molto gustosa. Mettiamoci ai fornelli e cuciniamo questa ricetta vegana.

La bistecca di cavolfiore è un piatto alternativo e leggero. Pochissimi ingredienti per realizzare un piatto ad hoc.

Difficoltà

0

Tempo di preparazione

30 minuti

Per 4 persone

Ingredienti

1 cavolfiore grande

Per la salsa alla curcuma

50 gr. di farina di riso

250 ml di latte di riso

2 cucchiaini di curcuma

Olio evo

Sale

Pepe

Preparazione

Laviamo e tagliamo il cavolfiore a metà privandolo delle foglie esterne. Asciughiamolo e facciamo delle fette di almeno un centimetro o poco più. A questo punto lo cuociamo al vapore qualche minuto per renderlo più morbido per circa 5/8 minuti.

Nel frattempo prepariamo la salsa alla curcuma.

In un pentolino mischiamo il latte di riso e la farina, la curcuma, un pizzico di sale e pepe e  mescoliamo bene con un cucchiaio di legno per evitare la formazione di grumi, finchè arriva ad ebollizione. Quando si addensa spegniamo il fuoco, aggiungiamo un filo d’olio e lasciamo riposare.

Sulla piastra calda adagiamo le fette di cavolfiore, e le facciamo abbrustolire da entrambi i lati finchè diventano cotte al punto giusto.

Possiamo cuocere le bistecche di cavolfiore come alternativa anche in padella o al forno. Serviamo con un filo d’olio, un pizzico di sale e adagiamo sopra la salsa alla curcuma.

Questa bistecca di cavolfiore sicuramente piacerà non solo ai vegani ma anche ai carnivori, provatela! 😉

di Antonella Tomassini

 

Pianeta Vegan
Riflessioni e ricette per un mondo cruelty free
€ 17,50

Editor's choice
سكس سكس سكس سكس سكس سكس سكس xnxx hd video free download www sexi video com in desi style aunty xxx video www xvideos com animal crazy hot japanese fashion model leaked sex tape indonesia porn video big titted vanesa will satisfy her dick thirst by deflowering a young and shy teacher xxx indian video download brazzers xxx full hd video perfect skinny 18yo thai teen creampie sexy film www com xxx movies hindi me ह ट ट न ब क र ह स स इन ल mobile porn at perfect girls com
Search