Il Prunus persico, il nome scientifico dell’albero del pesco appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è originario della Cina, dove rappresenta l’albero dell’immortalità. Diffuso anche in tutta l’aria mediterranea predilige i climi caldi e teme le gelate improvvise, eccessi di pioggia e umidità, che possono ...
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L’estate è il periodo di punture e ronzii delle zanzare, che con il caldo vengono a farci visita nelle nostre case. Per molti le zanzare sono ospiti indesiderati, insetti fastidiosi da eliminare soprattutto di notte quando si dorme e comincia una vera battaglia con diverse armi, chi usa il cuscino, chi lo spray, ...
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Protagoniste della colazione o della merenda marmellate e confetture, spalmate sul pane o fette biscottate, sono ideali per cominciare la giornata al meglio e per darci quel carico di energia in più, e se poi sono genuine e preparate in casa ancor meglio. Fare la marmellata è un modo per gustare la frutta di stagione ...
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Il curry di patate e piselli è un piatto tipico della tradizione indiana, dal sapore intenso grazie alle spezie utilizzate. Il curry di patate e piselli che di solito si serve come piatto unico con riso basmati bianco, è semplicissimo da preparare e molto saporito anche come contorno. Noi, lo abbiamo provato ...
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Finalmente è arrivata la bella stagione estiva, che ci dona tanta frutta e verdura da portare in tavola, colori e sapori dolci, rinfrescanti e ricchi di acqua. Cosa possiamo mettere nel cestino della spesa a giugno? A giugno al primo posto delle verdure troviamo le zucchine, che si possono mangiare sia crude che ...
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Oggi tra i fornelli c'è Christian Nuvoli, alias OsteVegano, che ci delizia con questi meravigliosi tortini dal cuore tenero con gocce di cioccolato. La ricetta cruelty free da seguire passo passo. Ingredienti (per 12 tortini) 150 gr farina integrale 125 gr zucchero di canna 250 ml bevanda di riso 1 cucchiaio ...
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La portulaca, scientificamente chiamata Portulaca oleracea, detta anche Porcellana comune o Erba Grassa, è una pianta selvatica appartenente alla famiglia delle Portulacaceae, originaria dell’India, ma diffusasi presto in tutto il mondo e soprattutto nel bacino del Mediterraneo dove la si può trovare facilmente negli ...
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Se ci è avanzata una bella porzione di pasta del giorno prima, ecco una ricetta anti-spreco, che possiamo preparare per il nostro apericena sfizioso. La pasta in bianco o già condita si presta bene soprattutto per preparare deliziosi sformatini al forno, croccanti e invitanti per ogni occasione. Ecco la ricetta degli ...
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Inaugurata a novembre scorso la prima salumeria vegana d’Europa, Vegan Delicius, un laboratorio di prodotti vegan sorta nella sede di “La bottega del Parugiano”, una delle macellerie storiche di Montemurlo, in provincia di Prato. Vegan Delicius nasce dall’idea del giovane Fabio Messana e di suo padre Piero, vegani ...
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Purificare il corpo e il viso dalle cellule morte ed esfoliare la pelle eliminando la parte secca, con uno scrub fai da te con ingredienti tutti naturali, è la maniera migliore per preparare la nostra pelle all’estate. Infatti, la pelle deve essere pronta all’esposizione al sole e lo scrub aiuterà la pelle del corpo ...
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Il tempeh, diffuso soprattutto in Indonesia deriva dalla soia, definito anche “carne di soia” per la sua consistenza e per le proteine contenute, realizzato facendo fermentare i semi del legume, prima ammorbidendoli, poi sminuzzandoli e infine scottandoli, con l’aggiunta di un acidificante di solito l’aceto o il ...
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Coltivati più di 4000 anni fa i lupini, sono antichi legumi, poco presenti sulle tavole italiane ma apprezzati in questi ultimi anni da vegetariani e vegani poiché contengono una quantità di proteine simile a quella della carne (100 grammi di lupini contengono 36 grammi di proteine e 40 grammi di carboidrati). ...
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Le polpettine vegane di pane sono ideali per un aperitivo organizzato all’ultimo minuto, sono uno sfizioso finger food da stuzzicare con gli amici, che come protagonista hanno appunto il pane di tre o quattro giorni prima. Polpettine vegane facili da fare Per non sprecare nulla ecco come preparare questa ...
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Insegnare ad un bambino il rispetto e l’amore per gli animali alcune volte sembra non essere di fondamentale importanza per alcuni genitori, che sbagliano a sorvolare il problema, perché se vogliamo che nostro figlio diventi una persona sensibile e bella non dobbiamo insegnargli solo il rispetto per le altre persone ...
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