Gustosi, colorati e ricchi di vitamina C, i peperoni sono i protagonisti dell’estate, del caldo, delle vacanze e di tanti piatti tipici, come la peperonata siciliana, il gazpacho andaluso e le empanadas argentine. La pianta dei peperoni Appartengono alla famiglia delle Solanacee, che comprende peperone e ...
READ MORE +
Sono sempre più numerosi in tutta Italia, soprattutto nella bella stagione gli appuntamenti con manifestazioni e festival all’insegna del veganesimo, benessere e salute, per divulgare uno stile di vita etico. Vi segnaliamo il Vegan Festival, che si terrà a Garda, in provincia di Verona, nel week end del 2 e 3 ...
READ MORE +
Una pasta gustosa e cremosa con i fiori di zucca, una ricetta facile con sapori e colori di stagione che si prepara davvero in poco tempo. Le linguine ai fiori di zucca, buone in ogni occasione saranno sicuramente un successo. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 20 minuti Per 4 persone Ingredienti ...
READ MORE +
È arrivato finalmente agosto, il mese estivo per eccellenza e con esso sulle nostre tavole arrivano frutta e verdura, ricche di acqua e sali minerali, utili a rinfrescarci e a dissetarci in queste calde giornate. I banchi del mercato e del supermercato sono pieni di colori e odori tipici dell’estate e allora vediamo ...
READ MORE +
Ecco una mia nuova ricetta, che va tanto di moda in questa stagione calda. Vi spiegherò come preparare gli spaghetti di zucchine e carote con pesto, pomodori e olive, da me definiti così in termini moderni: #vegan #raw #glutenfree #dinner #zucchininoodles #carrotnoodles #pesto #cherrytomatoes ...
READ MORE +
Siete tornati stanchi dal mare ed è l’ora dell’aperitivo? Scegliete Copa Verde, un mocktails, letteralmente un cocktail finto che ultimamente fa tendenza negli Stati Uniti. In realtà, si tratta di cocktails analcolici alla frutta preparati con ingredienti naturali e freschi e non contengono zuccheri aggiunti, ma ...
READ MORE +
Vegan Impact è un'associazione francese, fondata da Alexandra Blanc nel 2015, il cui scopo primario è quello di promuovere il veganismo, contro ogni sfruttamento animale. L'associazione organizza tutto l’anno manifestazioni in strada per informare e comunicare con i passanti, mostrare le conseguenze del consumismo ...
READ MORE +
Involtini di melanzane ripieni di pasta: semplicemente fantastici! Ho unito il sapore pungente delle melanzane (fritte), con quello delicato del pomodoro e del basilico, legati assieme dal sapore più deciso del formaggio vegano Gondino stagionato, amalgamato a quello più delicato e avvolgente del formaggio ...
READ MORE +
Si è tenuto ieri il concerto della rapper animalista Valentina Rubini, ospite della seconda edizione del Vegan Life Festival a Borgomanero, tre giorni (dal 28 al 30 Luglio) di conferenze, ospiti, spettacoli, musica, ristobar ed un’ampia fiera di espositori all’insegna di incontri ed informazioni sulla scelta vegana. ...
READ MORE +
Ecco una ricetta golosa che feci qualche anno fa prendendo spunto da un libro di cucina vegana americana, The Lusty vegan, che mi regalò la mia amica di Chicago per sfatare il mito che gli americani mangiano solo schifezze. Leggendo quel libro trovai veramente interessante la cucina vegana che si prepara in ...
READ MORE +
Soprattutto in estate i cani tendono a sporcarsi maggiormente, tra spiaggia e corse nel parco. Però il bagno al proprio cane non va fatto spesso, poiché potrebbe indebolire lo strato lipidico rendendo più debole il pelo, quindi non fatene più di due al mese. È opportuno ricordare anche che lo shampoo per i cani non ...
READ MORE +
La feijoada o fagiolata è uno stufato di fagioli, un piatto tipico della cucina brasiliana, soprattutto nella città di Rio de Janeiro, dove viene servito con diversi tipi di carne con contorno di riso bianco, farofa (che è un contorno salato della cucina brasiliana, il cui ingrediente principale è la farina manioca o ...
READ MORE +
Si terrà dal 28 al 30 Luglio 2017, Il 3° Castle Vegetarian Festival a Cittadella di Sarzana, un paesino delizioso, immerso nella natura vicino La Spezia, ricco di borghi medievali, castelli, chiese e sagre. A partire dalle ore 16.00 alle 1.00 ci saranno conferenze e workshop su salute e benessere, concerti e ...
READ MORE +
Se soffrite di insonnia, ansia e depressione, ecco una bevanda fresca che fa al vostro caso, utile anche se avete la tosse: la limonata alla lavanda. Protagonisti il limone e la lavanda che ha diverse proprietà benefiche. Con la limonata alla lavanda scoprirete un vero elisir di salute e anche un dissetante ...
READ MORE +
