Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Niente di più buono in estate che preparare una buona crostata vegan con le more fresche, che magari abbiamo raccolto lungo i sentieri di campagna.
Ecco allora la ricetta leggera e gustosa della crostata alle more vegan, buona per ogni occasione dalla colazione al dopo cena.
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Tutti noi desideriamo avere un sorriso smagliante e candido.
Se al contrario abbiamo denti gialli, questi utili suggerimenti fanno al caso nostro, perché esistono rimedi naturali e trattamenti che ci doneranno un’estetica migliore.
I denti gialli sono uno dei problemi estetici più fastidiosi e diffusi, e certamente ...
Molti lettori ci chiedono se la senape è una salsa vegan friendly.
Ebbene si, questa deliziosa salsa oltre ad essere vegan è ricca di antiossidanti ed è utile per stimolare la circolazione, prepararla in casa è semplice come la maionese e il ketcup, ed il suo gusto un po’aspro e piccante, sarà ancora più gustoso se ...
Da Miley Cyrus a Lea Michele, tante star hanno detto addio a carne, pesce, uova e derivati animali. Una scelta alimentare che non compromette l'organismo, a patto di confrontarsi con il nutrizionista.
Mangiare vegano è sempre più di moda. È di qualche settimana fa il post della cantante ed ex stellina Disney Miley ...
Ieri sulla mia pagina Facebook vi ho dato una piccola anticipazione di quella che sarebbe stata la mia ricetta di oggi. Ho voluto fare un esperimento, i muffin.
Non mi ero mai cimentata nella loro realizzazione, anche perché le ricette che leggevo in internet non mi ispiravano molto. Siccome però era la prima volta ...
Veganinfo nasce come progetto di marketing sociale sull'alimentazione vegana infantile.
Ideato durante il corso di "Comunicazione Pubblica e D’impresa" dell’Università di Bologna da un gruppo di cinque studenti, che dopo i recenti avvenimenti di cronaca diffusi dai media a riguardo dell'alimentazione vegana ...
Cacio e pepe: un piatto della tradizione romana, rivisto ovviamente in versione vegan. Il cacio infatti in questo caso non è prodotto con latte vaccino ma è invece vegan al 100%: io ho utilizzato il buonissimo formaggio vegano Gondino stagionato, di Pangea Food.
Un piatto veramente semplice e veloce da preparare ma ...
Estate, tempo di more, frutti ricchi e golosi, che fanno bene al nostro organismo poiché ricchi di acido folico, vitamine preziose e non solo.
Le more appartengono alla famiglia delle Rosacee, una pianta che cresce spontaneamente nei paesi del bacino del Mediterraneo, ma sono coltivate soprattutto nell’Europa ...
Deliziosa e veloce da preparare, questa frittata all’acqua con cipolla rossa e peperoni è indicata come secondo a pranzo o per un aperitivo con gli amici, ma il giorno dopo si può gustare fredda a fette anche al mare.
Non essendoci tra gli ingredienti l’olio è priva di grassi e soprattutto ideale per chi vuol ...
Se siete a dieta o volete limitare l’uso dell’olio nella preparazione dei vostri piatti, anche se è buono ma molto calorico e non volete rinunciare al sapore, ecco qualche consiglio sui diversi metodi di cottura, che doneranno alle pietanze ugualmente gusto e bontà, se volete mantenervi in forma.
Cosa ci occorre?
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Stasera cucino io! Ecco la mia ricetta per il vostro aperitivo vegano!
Una cosa che non può proprio mancare nelle cene, sono i prodotti da forno: pizza, focacce, crostini, ecc.
Sono golosi e saporiti e soddisfano appieno la nostra voglia di salato!
Questa volta però, al posto della solita focaccia, voglio proporvi ...
Ciao a tutti, mi presento.
Sono Francesca Magnoli, ho 34 anni, sono sposata con Matteo, ho tre cagnoline e due cincillà (sì, lo so, “non manca più nessuno, solo non si vedono i due leocorni”…).
Il mio viaggio nel mondo dell'alimentazione vegetale inizia a tutti gli effetti a gennaio del 2015: dopo ormai anni di ...
Vi abbiamo già parlato di materiali ricavati dagli scarti di frutta o verdura, tessuti eco friendly che nel campo della moda e dell’arredamento stanno sempre più affermandosi.
In tutto il mondo le cifre degli scarti alimentari è esorbitante, pensiamo a quanta frutta e verdura viene prodotta e non venduta, e ...
Una ricetta vegana semplice, gustosa e facilissima da fare: le polpette di lenticchie e bietole alla salsa di curcuma, ideali come antipasto o come secondo piatto.
Sfiziose e nutrienti, queste polpette si possono fare al forno o fritte in una padella antiaderente con un goccio di olio, a voi la scelta.
Mettiamoci ...
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