Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Il gateau di patate è uno sformato di patate, tipico della cucina partenopea, un piatto unico molto delicato ma al tempo stesso saporito. Questa è la ricetta della versione vegan a cui potete aggiungere se vi piacciono degli insaccati di mopur o di lupino, che donano al nostro tortino un sapore particolare e ...
Gli esperti delle previsioni di Met Office, il servizio meteorologico nazionale del Regno Unito, sostengono che il 2017 sarà un altro anno molto caldo, ma senza raggiungere un record come è stato per il 2014, 2015 e 2016, a causa dell’assenza di El Nino, il fenomeno naturale periodico che scalda le acque del Pacifico ...
Cosa mettere nel carrello nella spesa di gennaio?
Con l’inizio dell’inverno la natura ci offre gli agrumi, ricchi di vitamina C e bioflavonoidi, per rinforzare il sistema immunitario e proteggerci da raffreddori e influenza.
Scopriamo la lista dei prodotti di stagione da acquistare nel mese più freddo dell’anno, ...
Pulire i denti dei cani è un’abitudine importantissima che però non tutti i padroni hanno.
Infatti le statistiche dicono che l’80% dei cani di età maggiore di 3 anni ha problemi di igiene orale.
La dentatura del cane con pochi accorgimenti può tornare a splendere, ovviamente bilanciando nella sua alimentazione i ...
Il melograno è un frutto tipico dell’autunno, che matura nel mese di ottobre, originario dell’Asia, dove era considerato il frutto della fertilità per eccellenza, ma nel corso dei secoli si è diffuso anche in Occidente.
Valori nutrizionali
Come il nome stesso ricorda, il melograno ha la forma di una mela con ...
Bere acqua calda a digiuno fa bene. Questa pratica apporta molti benefici, soprattutto a vantaggio dell’intestino. E’ un’azione ideale per stimolare la digestione e per ridurre l’attività dei radicali liberi. Specialmente se aggiungiamo un goccio di limone, potremo trasformare questa bevanda in un vero e proprio ...
Vi sentite un po’ appesantiti dopo i lunghi e grandi pranzi e cenoni delle feste natalizie?
Bastano pochi giorni per tornare in una forma smagliante dopo gli abusi delle feste con una dieta depurativa che ci libererà dalla pesantezza e dalla pancia gonfia.
La dieta detox consiste nel consumare molta acqua, ...
Preparare in casa l’insalata russa vegan è semplicissimo, ideale da accompagnare con crostini e da presentare come la tradizione vuole sulle nostre tavole durante le feste.
Quale migliore occasione per il cenone di fine anno?
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
30 minuti
Ingredienti
200 ml di ...
Se stiamo aspettando il primo figlio, la prima cosa che ci viene in mente è acquistare tutto ciò che ci piace e che servirà al nostro bambino. Entriamo nei negozi per l’infanzia e torniamo a casa con buste cariche di vestitini, giochini, seggioloni, e tante altre cose che magari non serviranno.
Oggi le neomamma, ...
Che cosa mangeremo nel 2050 quando, secondo le proiezioni demografiche, sulla Terra saremo 10 miliardi di persone?
Durante la diciottesima edizione di Cineambiente, svoltasi a Torino lo scorso ottobre, il regista tedesco Valentin Thurn con 10 Billion - What's on your Plate? ha cercato di dare una risposta con il ...
Per una grande occasione come il cenone di fine anno non poteva mancare questa ricetta sfiziosa e golosa. Il tempo di preparazione è lunga, perché per fare il seitan in casa occorre un giorno, ma sicuramente lascerete i vostri ospiti a bocca aperta, specie se saranno carnivori scettici. Ecco la ricetta dell'arrosto di ...
Le feste natalizie sono un’ ottima occasione per farci ancora più belle, soprattutto per la serata di Capodanno, ovunque decidiamo di trascorrerlo è importante essere perfette.
Ammessi abiti scintillanti e scarpe a tacco alto, abiti semplici e scarpe comode e soprattutto, indossare qualcosa di rosso perché la ...
Nell’era in cui viviamo esistono ancora persone che indifferenti guardano il problema del randagismo come un inutile granello di sabbia, ma per fortuna c’è chi ancora al gelo e al freddo scende in strada per portare cibo, acqua e non solo ai nostri amici a 4 zampe più sfortunati, che sono costretti a vivere in ...
Per un pranzo veloce e nutriente o uno spuntino ammazza fame ecco una ricetta tipica del Medio Oriente, che ha come protagonista l’hummus di ceci, da accompagnare con una piadina fatta in casa.
Ci vuole davvero poco tempo per preparare questo piatto colorato e delizioso.
La ricetta
Difficoltà
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Tempo ...
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