Se volete concedervi una vacanza eco-sostenibile, e totalmente rilassante l’agriturismo eco-chic Le Tortorelle fa al caso vostro: un casale umbro in pietra del 1800, immerso nel verde e serenamente disteso sulla valle del Niccone a pochi km dalla Toscana. L'agriturismo oltre ad alcune proposte di cibo vegan da ...
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La cecina è un piatto tipico della Toscana, un delizioso street food tipico della cucina povera cotta nel forno a legna e nelle classiche teglie di rame. Chiamata in vari modi in base alle città dove si prepara la cecina o farinata di ceci o 5 e 5 è semplicissima da preparare in casa. La ricetta della cecina ...
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I pici sono pasta fresca simile agli spaghetti ma più larghi e corti, tipici della tradizione culinaria Toscana, considerati tempo fa un piatto povero della realtà contadina. Preparati semplicemente con farina, acqua e sale e conditi nelle numerose varianti. Si abbinano con il pesto di cavolo nero e, questa è la ...
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