Una ricetta gustosa e invernale, il farro e avena con ragù di lenticchie è ideale da preparare quando fuori fa freddo e si ha voglia di scaldarsi con una sana minestra. Mettiamoci ai fornelli e scopriamo come preparare questo piatto semplice.
Come preparare farro e avena al ragù di lenticchie
Tempo di ...
I maltagliati sono una pasta tipica emiliana, mia nonna li faceva quando le avanzava l'impasto della sfoglia dalla preparazione delle lasagne, li utilizzava nel minestrone o per una pasta e fagioli. Scopriamo la ricetta della minestra di fagioli e maltagliati.
La ricetta della minestra di fagioli e maltagliati
Come ...
Ai primi freddi, le minestre con le verdure appaiono piacevolmente sulle nostre tavole, calde, brodose, nutrienti, e soprattutto economiche. Ecco una ricetta tradizionale della nostra cucina, ideale per l’inverno: la pasta e patate.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
1 ora
Per 4 persone
Ingredienti
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