Forse non tutti sanno che gli scarti della lattuga non vanno cestinati, ignari che i ceppi possono ricrescere con un po’ di cura coltivandoli in vasi sul balcone. Non c’è niente di più conveniente che raccogliere direttamente dal nostro orto a Km 0 e a costo zero, la fresca insalatina ogni volta che ne abbiamo ...
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In questi ultimi anni si parla sempre di più di orti urbani, di prodotti biologici e a Km 0. Siamo sempre più attenti a ciò che mangiamo e ai problemi ambientali che ci circondano, e per fortuna le idee eco friendly sono sempre più in crescita. Vuol dire che qualcosa sta cambiando nel nostro modo di vivere. È il ...
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Si chiama Green London, ed è una mappa per scoprire Londra. Ma non solo, infatti Green London è un perfetto vademecum per mangiare – bere – comprare – dormire ad impatto zero (o quasi). La cartina, elaborata da Richard Hammon, in collaborazione con GreenTraveller eVisitEngland, ha raccolto il maggior numero di ...
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