La tendenza del momento, durante una pausa pranzo o quando si è in vacanza è sicuramente quello di gustare ottimo cibo che abbia possibilmente validi requisiti come veloce, sano e naturale. Cibo, street food, Sicilia, Londra e veganesimo: cosa avranno in comune queste 5 parole messe insieme? Stiamo parlando di Just ...
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Ciao, mi chiamo Isa. Perchè sono vegana La mia passione fin da bambina è la cucina, un alchimia di profumi, colori e sapori senza crudeltà. I motivi che mi hanno portata ad essere vegana sono di carattere etico; escludere dalla mia vita ogni forma di prevaricazione e sopraffazione. Condividere il sapere è ...
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Nasce a Roma Osteria Vegabbonda, la prima osteria mobile direttamente a casa vostra che vi farà assaporare la cucina vegana. Truck food e home restaurant veg. Avrete già sentito parlare di truck food vegan, che in giro per le città cucinano in roulotte o furgoncini vintage, il cibo di strada come la Ginetta che ...
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Siete amanti della vacanza perfetta e state cercando un hotel 100% vegano? Veggie Hotels: the Joy of Vegetarian Vacations, la nuova guida di Karen Klein, Thomas Klein e Peter Haunert fa al caso vostro. Nel 2011 gli autori della guida hanno istituito VeggieHotels®, la prima rete mondiale di alberghi e resort ...
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Siamo ufficialmente in autunno, anche se in realtà, è già da diversi giorni che le temperature non sono più quelle estive. Inizia una nuova stagione che, dovete sapere, porta con sè una mia grande passione: i funghi! Adoro andare alla loro ricerca, in silenzio, nel bosco. Scegliere quale sentiero prendere, e ...
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Le mie polpette preferite! Sfiziose e dal buon profumo di acqua marina, per me ormai sono diventate una droga :P Ho utilizzato la mollica di una pagnotta di grano duro a lievitazione naturale, ma se siete intolleranti al glutine preferite per la preparazione il pane che consumate normalmente. Ecco la ricetta delle ...
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Tartine al bicchiere con freselle, pomodori secchi, formaggio vegano Viola e peperoni: una vera delizia. Molto semplici da fare e anche molto veloci: perfette per un aperitivo fresco e originale o anche come antipasto gustoso e saporito. Ingredienti x 4 persone: 1 peperone pomodori secchi sott’olio 1 ...
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Gli spaghetti di verdure sono un modo simpatico e alternativo di cucinare gli ortaggi, infatti se avete una spiralatrice potete divertirvi in cucina con tante ricette raw vegan e idee semplici, con pochi ingredienti genuini. Si possono creare spaghetti di zucchine, carota, cetrioli, daikon, patata e qualsiasi ...
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Per i vegani e non solo, per chi vuol stare attento alla salute, preparare una frittata senza uova, è possibile. Per creare un’ottima frittata ed eliminare le uova è semplicissimo, basta usare altri ingredienti naturali e vegetali. Oggi usiamo i carciofi. Quali carciofi acquistare Ma come riconoscere un buon ...
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Il fenomeno serbo, leader del tennis mondiale, ha scoperto qualche anno fa di essere intollerante al glutine: ha da poco aperto un ristorante vegan a Montecarlo e va avanti a superfood, con una passione particolare… Ha appena perso la finale degli Internazionali di Roma contro Murray, ma è da anni il numero 1 ...
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