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Tag: cucina orientale

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Falafel: la ricetta facile delle polpettine di legumi

Ottobre 10, 2019 ilvegano.it

I falafel rappresentano una pietanza molto diffusa in medioriente, si tratta di una sorta di polpette di legumi speziate e fritte. Ricetta semplicissima, tra i tanti legumi che si possono utilizzare spiccano ceci, fagioli, fave, lenticchie. Come preparare i falafel Ingredienti 300 g di ceci Uno spicchio di ...

Noodles al curry con verdure: colori e sapori d’Oriente

Luglio 10, 2019 ilvegano.it

I noodles al curry con verdure sono un piatto tipico della cucina orientale, sempre più di moda anche sulle nostre tavole. Questi spaghetti di riso, sono senza glutine, quindi indicati anche per chi è intollerante al glutine e per chi segue una alimentazione veg. Si possono usare tutte le verdure di stagione per ...