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Tag: ceci neri

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Panino vegano con contorno di ceci neri speziati al forno

Giugno 7, 2018 ilvegano.it

Un panino vegano sano e gustoso, adatto a una gita fuori casa o a un pranzo frugale, basta prepararsi gli ingredienti prima e assemblarli con fantasia, giocando con colori e forme. Vi propongo la mia versione del panino vegano con contorno di ceci neri speziati al forno: uno spuntino completo dal punto di vista ...

Ceci neri: la ricetta di come preparare i burger 100% vegetali

Maggio 9, 2018 ilvegano.it

I burger con i ceci neri sono una variante molto gustosa tra quelli che si cucinano con i legumi. In dispensa avevo un pacchetto di questo legume coltivato prevalentemente in Puglia e in Basilicata e che in realtà ho assaporato solo con la minestra. Scuri e simili al mais per la loro forma, i ceci neri hanno un sapore ...