Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Con l’arrivo dell’estate, aumenta la voglia di cibi freschi e nutrienti. Quale migliore occasione allora per gustare la ricetta di Christian Nuvoli, conosciuto come Oste Vegano, che ci propone il cous cous estivo, una vera delizia vegan che farà venire l’acquolina in bocca a tutti.
Mettiamoci ai fornelli con Oste ...
Quante volte torniamo a casa dopo una giornata stressante di lavoro, e l'unica cosa che ci fa star meglio è rivedere il nostro amato gatto o cane che ci salta addosso e fa le feste cercando carezze e coccole. All'improvviso lo stress ci passa e finalmente ci possiamo rilassare.
È stato dimostrato da uno studio ...
Due giorni fa avevo voglia di un dolce fresco e diverso dal solito e così ho pensato di creare una buonissima crostata al mojito in ricordo di questa bevanda bevuta in Messico tanti anni fà, dove il gusto, le spiagge, l'atmosfera sono ben diverse da una grigia città.
Come base ho fatto una frolla ma se preferite ...
Le gallette di riso sono ideali per chi vuol spezzare la fame con uno snack leggero e possono sostituire il pane.
Si trovano facilmente in tutti i supermercati, ma prepararle in casa le renderà ancora più buone e genuine. Ideali anche per i celiaci poiché prive di glutine le gallette di riso sono molto usate nella ...
Con l'arrivo del caldo i primi piatti cominciano a trasformarsi in pietanze più fresche, digeribili e veloci da preparare. Approfittando delle erbe selvatiche e di un bel bouquet di carote col ciuffo, prese dal contadino al mercato, ho preparato questi gnocchi gustosi e primaverili. ;)
Ecco la mia ricetta nella ...
Di acne si soffre soprattutto in adolescenza, ma spesso brufoli, punti neri e pelle impura ci tormentano anche dopo.
L'acne infatti può colpire in diverse fasce di età, uomini e donne, ed è per questo che si differenzia da acne giovanile e acne tardiva.
Le cause possono essere dovute ad alimentazione ...
Quante volte ci troviamo a pensare al consumo esagerato che facciamo della plastica soprattutto quando cestiniamo i flaconcini dello shampoo, del bagnoschiuma e di tanti prodotti per la cura del corpo, riempiendo il secchio della spazzatura? Sicuramente tante.
Ma Lamazuna, nuovo brand parigino di prodotti naturali e ...
I peperoni ripieni sono buoni sempre, e il bello è che il ripieno si può fare in mille modi diversi. In questa ricetta vi propongo un ripieno di riso.
Ingredienti:
Peperoni
Riso (io ho usato riso integrale Rosa Marchetti, per la quantità dipende da quanti peperoni avete e dalla loro grandezza)
Passata di ...
In estate, non solo è importante prepararsi alla prova costume, ma anche curare e coccolare i nostri piedi affinché superino la prova sandali. Avere piedi perfetti e curati è sicuramente l’obiettivo di tutte le donne soprattutto in questa stagione.
Prima di indossare sandali e infradito è fondamentale concederci un ...
Una ricetta veloce e vegan, per chi è sempre di fretta, i medaglioni di melanzane alla pizzaiola, sono un piatto gustoso, da preparare soprattutto in estate.
Facilissimi da preparare, per uno sfizioso apericena con gli amici, ecco la ricetta dei medaglioni di melanzane.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
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Oggi andiamo in Sardegna, la fantastica isola dove mare e terra si colorano di tinte stupende, dal celeste dell’acqua cristallina all’ oro del grano.
Precisamente andremo a Ortacesus, un piccolo paesino di 950 abitanti in provincia di Cagliari, nella subregione della Trexenta.
Il nostro viaggio ci porta al Museo del ...
La stanchezza si fa sentire soprattutto in estate, o al cambio di stagione, e sicuramente il caldo influisce molto sulla nostra forma fisica.
Ideale per ritrovare l’energia persa, dopo una giornata trascorsa allegramente al mare è prepararsi ottimi centrifugati o estratti energizzanti con i giusti ingredienti per ...
Per una colazione o una merenda golosa, niente di più buono dei pangoccioli vegan, morbidissimi panini integrali che hanno all'interno gocce di cioccolato fondente.
Pangoccioli golosi
Un dolce che sicuramente i vostri bambini mangeranno con golosità e che si possono preparare non solo con le gocce di cioccolato ...
Se non vogliamo spendere troppi soldi, possiamo preparare in casa una maschera di bellezza fai da te, con pochissimi ingredienti, utili per la pulizia del viso, l’idratazione e l’azione decongestionante.
Prendersi cura della propria pelle è fondamentale, poiché sia gli agenti atmosferici come caldo, smog e freddo ...
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