Le polpette vegan a base di fagioli accompagnati da salsa di pomodoro e degli sformatini di polenta al miglio. Ingredienti: Ingredienti polpettine: 300 gr di fagioli cannellini secchi (o altro legume) messi a bagno la sera prima 1 spicchio d'aglio sale noce moscata e pepe prezzemolo pane ...
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Il caramello spesso rappresenta la ciliegina sulla torta di tante preparazioni culinarie, da quelle più tradizionali come la panna cotta, fino alle ricette un po’ più “stravaganti” e salate come i pop corn caramellati. A tal proposito vi illustreremo come fare il caramello in casa, sia quello più duro (secco), che ...
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Una delle più belle spiagge della Sardegna è tutta dedicata ai gatti. Si chiama Su Pallosu ed è una vera e propria oasi di pace e tranquillità per i felini. L’Oasi Felina Su Pallosu ospita una colonia di gatti e si prende cura di loro. La spiaggia dei gatti di Su Pallosu si trova in provincia di Oristano nella marina ...
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Una ricetta semplicissima e gustosa per un'estate all'insegna del sano e salutare. Ecco la ricetta dei pomodori farciti alla piastra. Ingredienti 6 pomodori rossi medi Erbette fresche Aceto balsamico Olio d’oliva Lievito alimentare in scaglie Sale e pepe Preparazione Laviamo i pomodori e ...
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Il collare a strozzo è costituito da una catena o da un laccio con due anelli alle estremità, come quella che vedete qui sopra. La maggior parte dei padroni di cani e di esperti sostiene che non sia bene utilizzarlo perché può provocare dolore e seri danni fisici al cane. Collare a strozzo: perché esiste ...
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Il pesto di zucchine è il protagonista assoluto di questo primo piatto fresco ed estivo, e rappresenta una valida alternativa al pesto tradizionale di basilico. Una ricetta semplice e gustosa proposta dal nostro chef Christian Nuvoli, alias Oste Vegano che ci spiega passo passo, come preparare questo delizioso ...
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Chi non è mai stato colpito almeno una volta da stitichezza? La stitichezza è un disturbo intestinale, e può durare per un breve periodo di tempo o a lungo termine, ed in questo caso si tratta di stitichezza cronica. È preferibile non assumere i lassativi ma affidarsi a ciò che la natura ci dona. Frutta, verdura e ...
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Le panelle non sono altro che piccole frittate a base di farina di ceci, con l’aggiunta di sale e qualche spezia. Una ricetta tipica della Sicilia, dove le panelle trionfano in gustosi panini o semplicemente venduti in cartocci lungo le vie della città, perché questa pietanza rappresenta uno dei maggiori street food ...
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Così come è facile prendere un animale in casa, magari perché abbiamo pensato di fare un regalo speciale alla persona che amiamo e siamo pieni di entusiasmo, e anche facile pensare di liberarsene e di non volerlo più, perché gli animali, soprattutto quando sono piccoli richiedono tempo, cure e attenzioni. Non fate ...
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Vi abbiamo già parlato degli scarti di alcuni alimenti, che vengono utilizzati per creare preziose fibre e tessuti cruelty free, un esempio è il Piñatex o la pellemela e la seta di soia, ma quanti di voi conoscono l’Orange Fiber? Cosa è l'Orange Fiber Stiamo parlando sempre di moda green e le protagoniste questa ...
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Questo dolce non ha bisogno di tante presentazioni, già dall'immagine in foto si percepisce la freschezza, la semplicità e l'essenziale di un dessert prettamente estivo. Una preparazione che potrete preparare anche in anticipo il giorno prima di un eventuale pranzo o cena, in un unico stampo oppure in pratici e ...
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I pioppini, chiamato anche chiodini sono una varietà di fungo molto gustosi, che crescono sulla corteccia degli alberi nelle zone di pianura collina. Buoni trifolati come contorno o per preparare saporiti sughi per condire la pasta, i funghi pioppini sono i protagonisti di questa squisita ricetta. I pioppini ...
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L’orzotto alle verdurine è un primo piatto a base di cereali e ricco di gusto. Semplice da preparare, questa pietanza si prepara come il riso, quindi basterà procedere come se stessimo preparando un risotto, tostando e cuocendo l'orzo perlato in padella aggiungendo un po’ di brodo vegetale. Scegliete le verdure di ...
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Il pesto di sedano è una ricetta sfiziosa e facile da preparare, ideale per farcire tartine, panini o da utilizzare come condimento della pasta, soprattutto gli gnocchi o la pasta fatta in casa. È un' ottima alternativa al pesto tradizionale fatto con il basilico. Vi occorrerà un semplice frullatore e pochi minuti ...
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