Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
Le crocchette vegan di riso al forno, facili da preparare sono ideali per un aperitivo con gli amici.
Possiamo prepararle con il riso, aggiungendo le verdure che abbiamo a disposizione. Fatte al forno sono una vera delizia, molto più leggere rispetto a quelle fritte.
Ecco la ricetta facile delle crocchette di riso ...
Se domani avete organizzato una bella giornata al mare, preparate prima di andare a dormire una gustosa e semplice pasta fredda con i sapori tipici del Mediterraneo da assaporare per il pranzo del giorno dopo e per rimaner leggeri.
Erbe aromatiche, olive e pomodori sono i protagonisti di questa golosa e ...
Avete mai pensato che anche i jeans possono essere vegan e a impatto 0?
L’idea viene direttamente dall'Abruzzo, di preciso da Sulmona, dove sorge la sede centrale della Don The Fuller, azienda leader nel settore dei blue jeans, che ha messo in atto qualche anno fa il progetto con lo scopo di offrire al cliente un ...
Le empanadas sono un piatto tipico dell’America Latina, soprattutto dell’Argentina dove si cucinano durante le feste, e sono conosciute per essere lo street food più apprezzato della cultura ispanica.
Empamadas vegane
Sono dei fagottini a forma di mezzaluna, che ricordano i panzerotti pugliesi, di cui si possono ...
Moltissime nostre lettrici, ci chiedono spesso come sostituire lo zucchero nella preparazione dei dolci, sia per problemi di salute o per mantenere la linea, o semplicemente per sperimentare i diversi sostituti dello zucchero, ottimi per creare torte e biscotti deliziosi.
Senza zucchero sicuramente si vive meglio, ...
Nasce a Milano, BistròBiò, un piccolo ristorante natural vegan food che è anche un centro culturale, dove si organizzano seminari di cucina vegana ed eventi attinenti al benessere naturale e la salute.
Ad accoglierci è Claudio Di Dio, che come ama definirsi è il sorriso del locale, ma anche l’artefice delle ricette ...
Se pensiamo ai legumi, ci vengono in mente zuppe rustiche o minestre fumanti, che con il caldo estivo certamente nessuno vorrà mangiare.
Ma i legumi sono importantissimi nella alimentazione vegana, quindi soprattutto in estate quando abbiamo bisogno di energia, non tralasciamo di cucinare deliziose pietanze fredde a ...
Si svolgerà a Melpignano, in provincia di Lecce la 3a edizione del Cosmic Fest - Salute Spiritualità VegBio dal 26 al 29 Luglio 2017.
L’evento si terrà nella magica cornice dell'ex Convento degli Agostiniani a Melpignano, con il Patrocinio e la collaborazione del Comune di Melpignano.
Oltre 70 gli appuntamenti di ...
Se state organizzando un aperitivo in giardino con gli amici, vi consigliamo di preparare la crema vegana di carote al curry.
Ecco la ricetta deliziosa e semplice per farcire tramezzini o crostini dorati.
Difficoltà
0
Tempo di preparazione
40 minuti
Per 4 persone
Ingredienti
300 gr di carote
...
Di solito si tende a credere che la spesa alimentare di un vegano sia costosissima. Non è del tutto sbagliato, se si pensa che i prodotti cruelty free già confezionati, come burger, polpettine, seitan e tofu e formaggi oscillano dai 4 ai 5 euro, prodotti indicati soprattutto per chi va di fretta o per chi non ama ...
Sono circa 6 anni che preparo con entusiasmo formaggi vegetali, di varie consistenze e sapori. Questo che vado a presentarvi oggi è uno dei miei preferiti e molto apprezzato dagli ospiti.
Naturalmente senza glutine, a vostro piacere potrete omettere l'aglio se non lo gradite.
Si conserva in frigo avvolto in carta ...
Torino, la città più vegan-friendly di Italia, avrà il menù vegano a partire dalla fine dell’estate con il rientro dalle vacanze, nelle mense scolastiche per tutti i bambini un giorno al mese.
Un menù privo di derivati animali e come unica eccezione, per chi lo vuole sarà disponibile il parmigiano sulla pasta.
Lo ...
Definizione di polpette in umido per Oste Vegano: #vegan #glutenfree #blackbeans #tomato #experiment #veganfoodshare #sundaydinner #cooking
#colour #love
Ecco a voi la ricetta semplice ma gustosissima delle mie polpette in umido, siete tutti invitati a cena da me, stasera cucino io! ;)
Ingredienti per 12 polpette ...
Crostata salata ripiena di spaghetti di zucchine, carote e formaggio vegan Fumè di Pangea Food: una combinazione di sapori molto gustosa, perfetta sia mangiata appena fatta ma anche a temperatura ambiente, magari come simpatico antipasto o aperitivo accompagnata da un bel bicchiere di prosecco fresco.
Quando sono ...
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