I falafel sono ideali per le cenette tra amici, feste o merende. Sono a forma di pepite, tipiche della tradizione street food dei paesi arabi e sicuramente prepararle a casa ci farà tornare in mente luoghi lontani e sapori speziati. La ricetta è semplicissima e si accompagna bene con un’insalata fresca o con ...
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Il plumcake è un dolce ideale per la colazione o la merenda. Si abbina con un buon Rooibos, il famoso tè rosso sudafricano, privo di caffeina e dal gusto naturalmente dolce ed è facilissimo da preparare. Prendiamoci una pausa durante la giornata e godiamoci questo dolce momento. Difficoltà 0 Tempo di ...
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Quando facciamo un passaggio rapido da una temperatura fredda ad una calda, le nostre mani e i piedi possono subire un danno ai capillari, causando i geloni, un’irritazione cutanea della pelle che si presenta soprattutto sulle punte delle dita delle mani o dei piedi, il naso o le orecchie con sintomi di gonfiore, ...
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Preparare i sofficini vegan è un’idea per preparare un piatto sfizioso, tipico della cucina veloce e amato dai bambini. Possiamo farli con tutte le verdure di stagione, o semplicemente con il pomodoro e la mozzarella di riso. Questa è la ricetta dei sofficini con il ripieno di spinaci. Difficoltà 0 Tempo di ...
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Lo strudel di mele è un dolce molto amato e conosciuto soprattutto in Trentino Alto Adige. Avete mai provato a preparare in casa lo strudel di mele? Ideale per la colazione o la merenda, è una ricetta facile e sana, con ingredienti cruelty free ed il ripieno di mele è così squisito che emanerà un dolce profumo ...
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Se vogliamo veganizzare le nostre ricette ed ottenere torte dolci o salate, e polpette soffici che nella ricetta originale prevedono l’uso delle uova, dobbiamo sostituirle con altri ingredienti, per far si che le nostre pietanze siano morbide e buonissime. Alcuni lettori che si sono avvicinati da poco al veganesimo ...
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Vi è mai capitato di essere stati invitati ad un aperitivo in un locale di tendenza ma di essere rimasti a bocca asciutta poiché i panini erano imbottiti con salumi, cubetti di formaggio di ogni specie, e peccato che nei peperoni ripieni c’era il tonno, e siamo tornati a casa dopo esserci abbuffati solo di patatine e ...
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Chi non conosce le camille? Sin da piccoli le camille, erano le famose merendine soffici alle carote e arance che le nostre mamme ci davano a colazione o alla merenda come premio. Preparare le camille in casa è sicuramente un buon pretesto per regalare ai nostri bambini una merenda sana, fatta con ingredienti ...
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Sulle nostre tavole non mancano mai frutta e verdura, ed anche se acquistiamo prodotti biologici è opportuno lavarli prima del consumo, poiché possono nascondersi batteri e tracce dei pesticidi o diserbanti che il più delle volte vengono usati dagli agricoltori per allontanare gli insetti. Scopriamo come disinfettare ...
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In estate è tipico fare la parmigiana con le melanzane ma in inverno quando le verdure di stagione sono ben altre, allora ci sbizzarriamo a creare fantasiosi e gustosi piatti. Una valida alternativa alle melanzane è la zucca, il procedimento è lo stesso e la ricetta è molto semplice da fare. Difficoltà 0 ...
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La melissa è una pianta erbacea e perenne con proprietà antiossidante e antispasmodica, utilizzata contro l’insonnia e lo stress, ma ha anche altre proprietà benefiche per numerosi disturbi. Scopriamo i vantaggi di questa pianta appartenente alla famiglia delle Labiateae, conosciuta sin dall’antichità e che Carlo ...
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Bastano piccoli gesti quotidiani per vivere in un mondo più sano e sostenibile. Se ognuno di noi si impegnasse nel proprio piccolo ci sarebbero tanti utili cambiamenti rispettando semplici abitudini di vita. Ecco qualche consiglio per aiutare l’ambiente in cui viviamo e il pianeta che ci ospita seguendo piccole ...
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I pizzoccheri sono un piatto tipico della Valtellina e sono apprezzati soprattutto in inverno. Protagonista di questa ricetta è la farina di grano saraceno, con la quale vengono preparati i pizzoccheri. La ricetta è semplice da fare ed il piatto che cucineremo, ricco di verdure di stagione ci riscalderà in queste ...
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Quante volte abbiamo aperto l’anta della dispensa o la porta del frigo, alla ricerca di qualcosa da mangiare perché ci sentivamo soli e annoiati, credendo di essere affamati? In questo caso mangiare e addentare tutti i biscotti al cioccolato si chiamerà fame nervosa, ossia una voglia di mangiare originata non da un ...
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