Avete passato una bella e rilassante giornata al mare e non sapete cosa preparare per cena? L’insalata di patate alla maionese veg è semplicissima e gustosa. Provatela con la maionese vegan Probios, gusto curcuma e zenzero, perfetta per essere spremuta direttamente nella nostra ricetta.
Insalata di patate alla maionese
INGREDIENTI
- 400 grammi di patate lesse
- rosmarino fresco tritato
- prezzemolo tritato
- 4/5 pomodorini secchi
- maionese di soia
- olio evo
PREPARAZIONE
In una ciotolina versare 4/5 cucchiai di maionese ed aggiungere le erbe tritate.
Aggiungere i pomodori secchi sminuzzati, una spolverata di pepe e un filo d’olio evo.
Una volta pronta la crema incorporare le patate tagliate a cubetti.
Lasciare riposare l’ insalata di patate alla maionese almeno 20 minuti prima di servire.
Buon appetito!
