L’altro giorno sono passata davanti ad un ristorante spagnolo e mi sono fermata a leggere il menù: tra le proposte che più mi hanno colpito c’erano la paella e la tortilla de patatas, che ho sempre adorato! Come preparare la tortilla de patatas vegan style Non potevo quindi non farla in versione veg, al posto ...
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Una ricetta semplice e di gran gusto: tortilla di ceci con riso, cipolla e rosmarino. Un finger food che si prepara in poco tempo soprattutto se avete un po’ di riso già cotto e avanzato del giorno prima. Ovviamente se avete più tempo a disposizione potete far riposare per almeno un’ora la pastella realizzata con la ...
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Tipico piatto della Spagna, la tortilla di patate è una frittata con le patate, che in questa ricetta faremo senza uova. Da gustare come antipasto sfizioso, o semplicemente come piatto unico. Pochi ingredienti e poco tempo per preparare un piatto saporito. Ecco la ricetta per preparare la tortilla di patate in ...
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