Tahina, come preparare in casa la crema di semi di sesamo.
La Tahina, conosciuta anche con il nome di tahin o tahini o ancora tahine, è semplicissima da preparare in casa, ideale come condimento, da spalmare su una fetta di pane o nelle insalate, o come ingrediente per creare deliziose pietanze come falafel, polpette di ceci, humus e babaganush, la famosa crema di melanzane, ...
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